ĐƯỢC XEM NHIỀU
Ngô còn được gọi là bắp, là thực phẩm quen thuộc, được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn chính và phụ trong ngày. Người bình thường có thể ăn ngô bất kỳ lúc nào mình thích. Nhưng với bà bầu, trước khi ăn bất kỳ món nào cũng đều lo lắng, không biết có nên ăn không, ăn vào có tốt cho thai nhi không. Bà bầu ăn ngô được không cũng là lo lắng của rất nhiều mẹ bầu đang thèm ngô.
Một cốc ngô ngọt cung cấp hàm lượng dinh dưỡng như sau:
– Calo: 177
– Chất đạm: 5,4 g
– Carbs: 41 g
– Chất béo: 2,1g
– Chất xơ: 4,6g
– Magie: 11% DV
– Vitamin C: 17% DV.
– Folate (vitamin B9): 19% DV
– Kali: 10% DV
– Thiamine (vitamin B1): 24% DV
Bắp chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi
Có thể thấy calo trong ngô tương đối cao. Ngô cũng chứa nhiều đạm, chất béo và nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng. Do đó, thói quen ăn ngô thường xuyên sẽ cung cấp năng lượng và mang đến khá nhiều lợi ích cho cơ thể.
Ngô giàu chất xơ sẽ giúp quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường diễn ra chậm hơn, chỉ số đường huyết nhờ vậy không tăng quá nhanh, có lợi cho người bệnh tiểu đường.
Chất xơ trong ngô là chất xơ không hòa tan – chất lợi tiểu. Nó có tác dụng giải độc, đào thải độc tố trong cơ thể ra ngoài thông qua nước tiểu. Ngoài ra, sẽ kích thích phát triển lợi khuẩn trong đường ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột.
Ngô là thực phẩm giàu vitamin B1. Trong cơ thể, vitamin B1 đóng vai trò kích thích sản xuất acetylcholine là một chất truyền tín hiệu thần kinh, cải thiện hoạt động của não bộ và khả năng ghi nhớ.
Ăn bắp đúng cách mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
Hạt ngô chứa nhiều beta-cryptoxanthin. Đây là chất chống oxy hóa tham gia ngăn chặn các gốc tự do gây ung thư.
Vitamin B12, acid folic và sắt trong ngô rất quan trọng cho quá trình hình thành hồng cầu. Do đó, nếu bạn ăn ngô thường xuyên sẽ giảm thiểu nguy cơ thiếu máu.
Beta carotene và folate trong ngô là những thành phần làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng ở mắt ở người cao tuổi, giúp chúng ta có đôi mắt sáng khỏe.
Một lượng lớn vitamin E trong ngô sẽ thúc đẩy phân chia tế bào, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn. Thói quen ăn ngô mang đến cho chúng ta làn da trẻ trung, mịn màng, làm chậm quá trình lão hóa da.
Ngô thuộc nhóm thực phẩm giàu chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Các chất xơ hòa tan trong ngô sẽ kết hợp với cholesterol tốt để hấp thụ các cholesterol có hại, từ đó bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh.
Ngô là thực phẩm được các bác sĩ khuyến khích tiêu thụ trong thai kỳ. Ngô cung cấp cho thai phụ nhiều folate sẽ ngăn ngừa nguy cơ sảy thai, dị tật thai nhi và giúp em bé phát triển tốt. Do đó, nếu bạn đang băn khoăn bà bầu ăn ngô được không thì đáp án là ĐƯỢC nhé.
Bà bầu ăn ngô rất tốt cho cả mẹ và bé
Chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh mang đến nhiều lợi ích trong quá trình mang thai. Ăn ngô cũng là một lựa chọn tốt cho bà bầu, cụ thể như sau:
Ngô giàu folate. Chất này sẽ phòng ngừa dị tật thai nhi và hạn chế sảy thai. Từ những tháng đầu thai kỳ, các mẹ bầu đã được khuyến cáo nên bổ sung folate để thai nhi phát triển tốt. Ăn ngô là một cách cung cấp folate cho thai phụ.
Nhiều mẹ bầu gặp tình trạng bị táo bón thường xuyên trong thai kỳ do ảnh hưởng của hormone progesterone tăng cao, làm ruột di chuyển chậm, tiêu hóa kém hơn. Ngô chứa lượng chất xơ dồi dào, rất tốt cho hệ thống lợi khuẩn của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Với những mẹ bầu ăn ngô sẽ giảm nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ. Chất xơ trong ngô sẽ làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, giúp cơ thể kiểm soát đường trong máu tốt hơn.
Bà bầu ăn ngô tốt cho tiêu hóa, tim mạch, làm đẹp da
Trong ngô có chứa một lượng vitamin B1. Loại vitamin này là chất truyền tín hiệu thần kinh, giúp não bộ hoạt động tốt hơn. Ăn ngô sẽ giúp các chị em đang mang thai giảm mệt mỏi, căng thẳng.
Một số thành phần trong ngôi sẽ ngăn chặn tác động của cholesterol có hại lên cơ thể. Lượng homocysteine cũng giảm đáng kể với chế độ ăn có ngô. Do đó, sẽ giảm nguy cơ đột quỵ và tốt cho quá trình lưu thông máu trong thai kỳ.
Ăn ngô sẽ giúp mẹ bầu có làn da khỏe đẹp hơn nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong ngô.
Chất xơ, magie và vitamin E trong ngô sẽ hạn chế tình trạng tích mỡ trên cơ thể. Ngoài ra, ngô còn chứa chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn nên giúp mẹ bầu có thể chủ động kiểm soát cân nặng trong thai kỳ.
– Chọn mua ngô chất lượng, có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn
– Cách chọn mua được ngô ngon: Vỏ của trái ngô màu xanh, râu mềm mượt, cuống tươi. Hạt ngô mẩy, đều, thẳng tắp, màu vàng bóng. Trái ngô thon và dài vừa phải. Khi bấm vào hạt ngô thì chảy ra nước.
– Ngô tươi khi mua về nên ăn ngay, tránh ăn ngô đã hái lâu ngày, để quá lâu trong tủ lạnh.
Ngô mua về nên ăn ngay, tránh để lâu ngày
– Nếu đang bị tiêu chảy, đau bụng, rối loạn tiêu hóa không nên ăn ngô
– Có thể ăn ngô luộc, hay thêm ngô vào món súp, salad, bánh mì nướng, pizza, mỳ, lẩu… để thưởng thức ngô ngon hơn.
– Không nên ăn quá nhiều ngô, chỉ nên ăn khoảng 1 trái ngô mỗi ngày.
Ngô thuộc nhóm thực phẩm tốt cho người bình thường cũng như thai phụ. Do đó, mẹ bầu có thể ăn ngô thường xuyên, thậm chí mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ thai nhi phát triển tốt nhé.
