ĐƯỢC XEM NHIỀU
Cút lộn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như cút lộn xào me, cút lộn rim, cút lộn chiên nước mắm, cháo cút lộn… được nhiều người yêu thích, trong số đó có không ít bà bầu. Nhưng những mẹ bầu kỹ tính vẫn lo lắng bà bầu ăn cút lộn được không, em bé có bị ảnh hưởng gì không? Việc tìm hiểu kỹ về thực phẩm trước khi ăn là một thói quen tốt của bà bầu. Trong bài viết này, Khỏe đẹp là vàng sẽ giải đáp về việc bầu có nên ăn cút lộn hay không. Mời chị em cùng tìm hiểu nhé.
Mỗi quả trứng cút lộn chỉ nặng từ 9 – 12g. Nhưng lại cung cấp cho cơ thể một lượng lớn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Dinh dưỡng trong 1 quả trứng cút lộn cụ thể như sau:
Cút lộn có giá trị dinh dưỡng cao
Cùng với đó còn có một số dưỡng chất có lợi cho sức khỏe khác như betacaroten, vitamin A, vitamin nhóm B, C, vitamin D, sắt, gluxit…
Có thể thấy, cút lộn bổ sung đầy đủ các nhóm chất và năng lượng cho cơ thể. Thực phẩm này không chứa tinh bột nên sẽ hạn chế nguy cơ tăng cân. Ngoài ra, cút lộn cùng giàu protein, khoáng chất, ít béo, nên phù hợp với những người bị suy nhược, ốm yếu, cần bồi dưỡng. Tuy nhiên, tránh lạm dụng cút lộn vì nó cũng chứa nhiều cholesterol.
Dù chỉ có kích thước và trọng lượng nhỏ nhưng ăn cút lộn lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể như sau:
Vitamin D trong cút lộn sẽ hỗ trợ cải thiện khả năng xử lý thông tin của não, tăng khả năng ghi nhớ, giảm triệu chứng bệnh mất trí nhớ, giúp chúng ta có trí nhớ tốt hơn. Bên cạnh đó, lecithin và cephalin trong cút lộn sẽ giúp chúng ta tập trung, làm việc trí óc tốt hơn.
Cút lộn bổ sung cho cơ thể một lượng vitamin B, canxi, phốt pho, sắt… Những thành phần này sẽ giúp nâng cao khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý do thay đổi thời tiết, virus…
Nguồn vitamin B2 trong cút lộn sẽ giúp mắt khỏe hơn, bảo vệ mắt cho những người phải thường xuyên làm việc trước thiết bị điện tử. Những người đang gặp phải các vấn đề sức khỏe mắt nên ăn trứng cút lộn nhiều hơn để có đôi mắt khỏe mạnh.
Ăn cút lộn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Nữ giới ăn trứng cút lộn sẽ được tăng cường huyết sắc tố, ngăn ngừa da sạm thâm, lão hóa. Dinh dưỡng trong cút lộn còn hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt, bổ máu cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Theo Đông Y, trứng cút lộn có khả năng bồi bổ ngũ tạng, bổ trung ích khí, nâng cao sức khỏe. Nam giới ăn trứng cút lộn sẽ giúp thận khỏe hơn, chất lượng tinh trùng cao hơn, cải thiện khả năng sản xuất tinh trùng. Do đó, ăn trứng cút lộn sẽ giúp nam giới nâng cao chất lượng đời sống tình dục.
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ đều cho rằng bà bầu hoàn toàn có thể ăn cút lộn trong thai kỳ. Do đó, nếu chị em vẫn đang băn khoăn bà bầu có ăn cút lộn được không thì đáp án là CÓ nhé. Tuy nhiên, thai phụ cần tìm hiểu kỹ về lượng ăn, tần suất ăn, các cách chế biến phù hợp để việc ăn cút lộn thực sự có lợi cho thai nhi.
Sở dĩ cần cẩn trọng vì dinh dưỡng trong cút lộn tương đối cao. Nếu ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng thừa đạm, ảnh hưởng đến việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.
Mặt khác, trứng cút lộn thường ăn kèm rau răm. Rau răm có thể làm tử cung co bóp mạnh dẫn đến sảy thai. Mẹ bầu không nên ăn cút lộn với rau răm để đảm bảo an toàn cho thai nhi.
Bà bầu ăn cút lộn có khá nhiều lợi ích đối với sức khỏe của cả mẹ bầu và em bé:
Thiếu máu khi mang thai là vấn đề khiến nhiều mẹ bầu mệt mỏi, lo lắng. Trứng cút lộn chứa một lượng sắt và kali dồi dào. Đây là những dưỡng chất cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu, giúp ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai. Lượng Hemoglobin cũng tăng cao, thúc đẩy vận chuyển oxy đến các cơ quan khi mẹ bầu ăn cút lộn.
Cút lộn giàu đạm nên sẽ cung cấp năng lượng cho mẹ bầu. Khi ăn cút lộn vào buổi sáng, mẹ bầu có thể cảm thấy năng lượng tràn trề, tinh thần thoải mái, tỉnh táo, làm việc và hoạt động hiệu quả hơn.
Bà bầu ăn cút lộn tốt cho cả mẹ và bé
Hệ miễn dịch của mẹ bầu bị suy giảm đáng kể khi mang thai. Cút lộn sẽ cung cấp vitamin D cùng nhiều vi khoáng quan trọng khác hỗ trợ nâng cao sức đề kháng. Protein trong trứng cút lộn sẽ giúp kích thích tổng hợp tế bào bạch cầu phagocytes. Tế bào này sẽ loại bỏ những vi khuẩn, tế bào tổn thương trong cơ thể.
Mẹ bầu nên bổ sung cút lộn vào chế độ ăn để giúp não bộ khỏe mạnh hơn. Tình trạng căng thẳng, giảm khả năng ghi nhớ trong thai kỳ sẽ giảm đáng kể khi mẹ bầu ăn cút lộn. Trong thực phẩm này chứa một lượng acid amin sẽ giúp sản sinh hormone thần kinh điều chỉnh tâm trạng. Mẹ bầu có thể cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn.
Vitamin A trong cút lộn sẽ đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi những tác nhân có hại ngoài môi trường, giúp da khỏe và đẹp hơn. Một lượng nhỏ chất béo trong cút lộn sẽ điều chỉnh màng tế bào, cung cấp độ ẩm cho da.
Vitamin, protein, chất béo bão hòa trong cút lộn sẽ giúp tóc của mẹ bầu khỏe hơn, giảm rụng tóc.
Với những mẹ bầu đã được xét nghiệm, chẩn đoán bị tiểu đường thai kỳ, không nên ăn cút lộn trong quá trình mang thai. Cút lộn có chứa cholesterol, sẽ làm tăng mức cholesterol trong máu, tăng nguy cơ tắc nghẽn động mạch, đột quỵ hay nhồi máu cơ tim vô cùng nguy hiểm. Dù thèm, mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ cũng nên cân nhắc thật kỹ trước khi quyết định ăn cút lộn.
Về dinh dưỡng trong cút lộn, có thể thấy thực phẩm này giàu protein, canxi, phốt pho, kali. Những thành phần này sẽ tham gia xây dựng cơ, xương cho thai nhi, giúp thai nhi phát triển tốt. Do đó, ăn cút lộn cũng là một giải pháp dinh dưỡng toàn diện để giúp thai nhi tăng cân nhanh hơn. Những mẹ bầu được chẩn đoán thai nhi nhỏ, nhẹ cân so với tuần tuổi nên ăn cút lộn để giúp em bé khỏe mạnh và phát triển tốt hơn.
Bà bầu ăn cút lộn đúng cách giúp thai nhi phát triển cân nặng tốt
Trong quá trình bổ sung cút lộn vào chế độ dinh dưỡng, mẹ bầu nên chú ý một số vấn đề quan trọng sau:
Hy vọng bài viết của Khỏe đẹp là vàng đã giúp các chị em giải đáp được mẹ bầu có ăn cút lộn được không? Thực phẩm này sẽ rất tốt cho mẹ bầu nếu bổ sung một cách hợp lý. Tuy nhiên, với những mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ thì cút lộn không phải là một thực phẩm có lợi đâu nhé.
