Tôm là hải sản quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích và ăn thường xuyên. Tuy nhiên, đây có phải là thực phẩm có lợi cho chiều cao hay không, ăn tôm có tăng chiều cao không vẫn là thắc mắc của không ít người. Khám phá thành phần dinh dưỡng cũng như các món ăn tăng chiều cao làm từ tôm trong bài viết sau đây của Khỏe đẹp là vàng.
Tôm thuộc nhóm động vật có vỏ, được tiêu thụ phổ biến trên toàn thế giới. Theo số liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), oại thực phẩm này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng trưởng tốt như sau:
– Protein: Khi ăn 100g tôm, cơ thể có thể nhận được đến hơn 20g protein. Protein trong tôm chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Do đó, đừng bỏ qua tôm nếu bạn đang tìm kiếm một thực phẩm chứa protein hoàn chỉnh.
– Vitamin và khoáng chất: Tôm có chứa hầu hết các vi khoáng quan trọng như mangan, phốt pho, sắt, canxi, kẽm, kali, magie với hàm lượng ấn tượng. Các bạn không cần ăn quá nhiều thực phẩm cùng lúc nếu lựa chọn tôm cho thực đơn ăn uống của mình.
– Chất béo: Tôm không chứa nhiều chất béo. Mỗi khẩu phần tôm chỉ chứa khoảng 1g chất béo. Tuy nhiên, chất béo trong tôm đến từ axit béo omega-3 có lợi và chất béo không bão hòa đa nên rất có lợi cho cơ thể.
Nếu bạn cần tìm một thực phẩm để bổ sung Canxi cho cơ thể, tôm là một lựa chọn khá phù hợp. 100g tôm nõn chứa khoảng 70mg Canxi. Trong đó, Canxi trong tôm tập trung ở phần thịt tôm. Chân tôm và càng tôm cũng chứa một lượng Canxi nhỏ. Vỏ tôm không chứa Canxi như lầm tưởng của nhiều người.
Thành phần chính của vỏ tôm là chất chitin. Đây là một dạng chất polymer có tác dụng giúp lớp vỏ bên ngoài của động vật chắc chắn và cứng cáp hơn. Ngoài ra, vỏ tôm còn có thể chứa một số chất độc hại có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Do đó, nếu ai đang tích cực ăn vỏ tôm để bổ sung Canxi thì nên ngừng thói quen này ngay nhé.
Nếu bạn đang băn khoăn ăn tôm có tăng chiều cao không thì đáp án là có nhé. Tôm giàu protein và canxi. Đây là 2 dưỡng chất vô cùng quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh và chiều cao tăng trưởng tốt. Các khoáng chất magie, kẽm, sắt, kali, phốt pho… trong tôm giúp cải thiện mật độ xương, xương chắc khỏe và phát triển tốt.
Với hàm lượng chất béo thấp, chúng ta cũng không phải lo ngại ăn tôm nhiều sẽ gây tăng cân. Do đó, các bạn có thể ăn tôm thường xuyên để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ chiều cao tăng trưởng thuận lợi.
Để tăng chiều cao với thực phẩm chính là tôm, các bạn có thể thử tài nấu nướng hoặc lựa chọn các món ăn làm từ tôm sau đây:
Món ăn này kết hợp giữa tôm và trứng muối, vừa có màu sắc bắt mắt vừa có hương vị thơm ngon béo ngậy, giàu dinh dưỡng.
Các bạn chuẩn bị khoảng 200g tôm tươi, cùng 3 quả trứng vịt muối, 1 quả trứng gà và các loại gia vị. Tôm sau khi sơ chế, đem ướp cùng gia vị gồm tỏi, muối, giấm táo, dầu mè, nước cốt chanh trong khoảng 10 phút để gia vị thấm vào thịt tôm.
Cách chế biến:
– Trứng muối tán mịn, trứng gà đập ra bát.
– Cho bột chiên ra bát lớn, nhúng tôm vào lăn qua trứng và bột, sau đó đem tôm đi chiên vàng.
– Cho bơ vào chảo, cho trứng muối vào đảo đều, cho tôm chiên xong vào đảo chung, thêm nước để món ăn dẻo và sánh.
– Món tôm chiên sốt trứng muối đã hoàn thành. Các bạn có thể ăn cùng cơm nóng và các loại rau vô cùng ngon miệng.
Kết hợp protein và các khoáng chất trong tôm cùng chất xơ và nhiều loại vitamin trong rau củ tạo nên một món ăn hoàn chỉnh về mặt dinh dưỡng, vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ chiều cao tăng trưởng nhanh chóng.
Cách chế biến:
– Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 200g tôm tươi, các loại rau củ theo sở thích: bông cải, cà rốt, dưa leo, hành tây… một ít bột năng và các loại gia vị.
– Các bạn đem tôm đi sơ chế rồi ướp cùng gia vị và bột năng
– Làm sạch và cắt nhỏ rau củ vừa ăn.
– Nên xào tôm riêng, xào rau củ riêng, sau đó trộn đều tôm cùng rau củ, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Tôm, trứng và bí đỏ đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe cũng như quá trình tăng trưởng thể chất. Do đó, không nên bỏ qua món ăn này nếu bạn đang muốn cải thiện chiều cao.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn tôm hấp trứng bí đỏ gồm 200g tôm tươi, 1 quả trứng và 1 quả bí đỏ, cùng các loại gia vị.
Cách chế biến:
– Tôm sơ chế và ướp cùng gia vị. Trứng đập ra bát, đánh tan.
– Bí đỏ chọn quả vừa phải, đem ra khoét ruột. Cho tôm và trứng vào quả bí đỏ khoét ruột, sau đó hấp trong vòng 10 phút.
– Món ăn này vừa bắt mắt lại giàu dinh dưỡng sẽ giúp chiều cao của bạn nhanh chóng có sự cải thiện.
Xíu mại thịt đã quá quen thuộc, nhưng các bạn cũng có thể cho thêm tôm cùng thịt để chế biến món xíu mại tôm thịt ăn cùng cơm nóng, ai cũng thích mê.
Nguyên liệu gồm 100g tôm tươi, 200g thịt nạc, hành tây, cà chua, rau mùi, bột bắp và các loại gia vị.
Cách chế biến:
– Tôm bóc vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn cùng thịt nạc.
– Vo tôm và thịt xay thành từng viên nhỏ vừa ăn, mang đi hấp
– Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào nát
– Cho xíu mại vào trộn cho ngấm sốt cà chua, nêm gia vị vừa ăn
– Cho bột năng trộn cùng nước vào, chờ đến khi món ăn sệt lại rồi tắt bếp
Phô mai được làm từ sữa bò, có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp hàm lượng canxi và chất béo, rất có lợi cho hệ xương và phát triển chiều cao. Tôm sốt phô mai là món ăn dễ làm, ngon miệng và sẽ giúp bạn tăng trưởng chiều cao nhanh chóng.
Nguyên liệu gồm 200g tôm tươi, 100g phô mai, bắp, rong biển, bơ, gia vị
Cách chế biến:
– Tôm sơ chế, lột vỏ
– Cho bơ vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm
– Cho tôm vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn
– Cho bắp vào, xào khoảng 2 phút thì cho phô mai vào chảo, nấu thêm 5 phút đến khi phô mai tan thì tắt bếp
Trong quá trình ăn tôm để cải thiện chiều cao, các bạn nên lưu ý một số yếu tố quan trọng sau:
– Không ăn tôm cùng các loại quả giàu vitamin C. Trong tôm chứa asen, khi kết hợp cùng vitamin C có thể tạo thành chất độc gây chết người. Do đó, nên tránh ăn tôm cùng chanh, cam…
– Chỉ ăn thực phẩm giàu vitamin C sau khi ăn tôm ít nhất 4 tiếng
– Tránh ăn quá nhiều tôm trong 1 lần có thể gây rối loạn tiêu hóa, chướng bụng, tiêu chảy
– Khi bị ho, nên tránh ăn tôm vì có thể làm tình trạng ho trở nên nghiêm trọng hơn
– Khi ăn tôm nên lột vỏ để tránh làm tổn thương răng miệng, vỏ tôm không chứa quá nhiều dinh dưỡng.
– Nên mua tôm sống về chế biến, không ăn tôm còn sống
Tôm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt có hàm lượng Canxi khá cao. Do đó, với những ai đang thắc mắc không biết ăn tôm có tăng chiều cao không, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm bổ sung tôm vào thực đơn để sở hữu chiều cao vượt trội. Ngoài tôm, các bạn có thể lựa chọn thêm các thực phẩm có lợi cho chiều cao khác như: Các loại cá béo, bông cải xanh, sữa, sữa chua, phô mai, khoai lang…
Bên cạnh việc chú ý chế độ ăn uống hằng ngày, các bạn có thể lựa chọn và sử dụng thêm thực phẩm chức năng tăng chiều cao. Sản phẩm này chứa các dưỡng chất giúp hệ xương chắc khỏe và tăng trưởng nhanh như canxi, collagen, các thảo dược thiên nhiên có lợi cho sức khỏe… Sử dụng đúng cách thực phẩm chức năng tăng chiều cao đã và đang là bạn đồng hành cùng nhiều bạn trẻ chinh phục chiều cao lý tưởng và thành công hơn trong cuộc sống.