Thèm ăn cá hường khi mang thai nhưng nhiều chị em cũng băn khoăn bà bầu ăn cá hường có được không? Đây là một loại cá quen thuộc, dễ ăn, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng liệu có tốt cho bà bầu hay không? Khỏe đẹp là vàng sẽ thông tin cụ thể đến bạn nhé.
Cá hường là loại cá kích thước nhỏ, có màu hồng nhạt, thịt ngọt và thơm. So với các loại cá khác, cá hường có mùi tanh nhẹ hơn, dễ ăn hơn. Thân hình nhỏ nhưng cá hường lại khá nhiều thịt, ít xương. Cá hường có kích thước lớn nhất khoảng 200g.
100g cá hường có giá trị dinh dưỡng cụ thể như sau:
– Calo: khoảng 104 calo
– Chất béo: 2.8g
– Protein: 19.7g
– Sắt: 1.77mg
– Canxi: 47 mg
– Natri: 87mg
– Phốt pho: 159mg
– Kali: 413mg
Ngoài ra, cá hường còn chứa một lượng nhỏ các dưỡng chất có lợi như vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin PP, omega-3.
Omega-3 trong cá hường là dưỡng chất quan trọng đối với não bộ. Tăng cường mức omega-3 trong cơ thể sẽ giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn.
Cá hường chứa nhiều protein, cùng các vi khoáng quan trọng khác. Nguồn dinh dưỡng này sẽ giúp cơ thể hoạt động thể chất và trí tuệ tốt, tăng cường sức khỏe, cơ thể tăng trưởng tốt, tràn đầy năng lượng.
Hàm lượng nhỏ vitamin A trong cá hường cũng mang lại nhiều tác dụng tốt cho mắt của bạn. Làm mắt bạn khỏe, sáng, đồng thời ngăn ngừa nhiều bệnh về mắt nguy hiểm.
Sự đa dạng khoáng chất trong thành phần dinh dưỡng của cá hường mang đến lợi ích chắc khỏe xương. Có hệ xương khớp khỏe mạnh, trẻ em sẽ phát triển chiều cao tốt hơn. Người lớn thoải mái vận động, phòng ngừa các bệnh xương khớp nguy hiểm.
Kẽm và selen trong cá hường sẽ củng cố và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Phòng ngừa nhiều bệnh lý thông thường do vi khuẩn, virus.
Bà bầu hoàn toàn có thể ăn được cá hường trong suốt thai kỳ mà không phải lo lắng bất kỳ vấn đề nào. 3 tháng đầu, 3 tháng giữa, 3 tháng cuối, bà bầu đều ăn được cá hường. Đây sẽ là nguồn cung cấp protein, vitamin A, omega-3 cùng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, giúp thai nhi khỏe mạnh, tăng trưởng tốt. Các mẹ bầu nên bổ sung cá hường vào thực đơn ăn uống của mình để vừa thưởng thức được một món ăn ngon, vừa chăm sóc sức khỏe.
Khi bà bầu thưởng thức các món ăn từ cá hường, sẽ nhận lại những lợi ích nổi bật sau:
– Hệ miễn dịch được nâng cao, ít nguy cơ ốm vặt khi thay đổi thời tiết.
– Đảm bảo mức năng lượng để làm việc, hoạt động thể chất và trí tuệ hiệu quả.
– Giúp thai nhi phát triển não bộ và thị giác tốt
– Hỗ trợ thai nhi tăng trưởng chiều dài, phát triển cân nặng đạt chuẩn tuần tuổi
Nhắc đến các món ngon từ cá hường, cá hường chiên sả mắm tỏi là gợi ý không thể bỏ qua. Cá hường chiên sả có thịt săn, dai, thơm mùi sả, ăn cùng nước mắm chua ngọt. Đoán chắc mẹ bầu khi ăn món này sẽ càng ăn càng mê cho mà xem.
Màu hồng của cá hường kết hợp cùng màu vàng óng ánh của nghệ giúp món ăn thêm phần bắt mắt hơn. Món cá kho này đậm đà, thơm phảng phất mùi nghệ, ăn ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe.
Nếu mẹ bầu muốn thưởng thức một món cá thanh đạm, thì có thể chọn món cá hường hấp hành. Cá hường vốn dĩ đã ít tanh hơn so với các loại cá khác, khi hấp cùng hành, hành sẽ át đi vị tanh của cá, giúp thịt cá thơm hơn.
Cá hường kho chuối là món ăn dân dã nhưng được nhiều người yêu thích. Thịt cá hường khi kho cùng với chuối sẽ mềm hơn. Vị chuối thơm, béo, ăn rất lạ miệng. Thỉnh thoảng, mẹ bầu cũng có thể đổi món, chế biến và thưởng thức món cá hường kho chuối này nhé.
Món ăn này ăn cùng với cơm nóng vô cùng bắt miệng. Vào những ngày mưa, được thưởng thức món cá hường kho tộ thơm ngon đậm đà, mọi mệt mỏi được xua tan nhanh chóng.
Không may bị tiểu đường thai kỳ, mẹ bầu có thể yên tâm thưởng thức các món ăn từ cá hường. Đây là loại cá khá lành tính, an toàn đối với người bị tiểu đường. Dinh dưỡng trong cá hường có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé, không làm tăng đường huyết hay gây hại cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.
Trong cá hường chứa nhiều protein, các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, phốt pho, kẽm, sắt… Nguồn dinh dưỡng này sẽ thúc đẩy quá trình tăng trưởng của thai nhi, giúp em bé tăng cân tốt hơn. Nếu mẹ bầu đang gặp tình trạng em bé nhẹ cân so với tuổi thai, có thể bổ sung cá hường vào thực đơn để giúp cân nặng tăng lên.
Trong quá trình ăn cá hường, mẹ bầu nên chú ý một số điều quan trọng sau:
– Lựa chọn cá hường tươi, có nguồn gốc rõ ràng để sử dụng.
– Đảm bảo các món ăn từ cá hường được nấu chín hoàn toàn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Không nên lạm dụng cá hường. Tốt nhất ăn khoảng 2 bữa/tuần
– Khi ăn nên cẩn thận vì cá hường có xương khá nhỏ, dễ bị hóc nếu ăn quá nhanh.
– Xây dựng chế độ ăn uống cân bằng, ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi
Cá hường có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích cho mẹ bầu. Do đó, chị em đang mang thai có thể thoải mái thưởng thức các món ăn từ cá hường mà không phải lo ngại nhé.