Người Việt Nam không còn quá xa lạ với dưa hấu. Loại trái cây này có thể dùng làm trái cây tráng miệng, chế biến các món salad hay làm đồ uống. Không ít mẹ bầu thèm ăn dưa hấu nhưng lo ngại liệu bà bầu ăn dưa hấu được không? Có ảnh hưởng gì đến thai nhi hay không? Bài viết dưới đây của Khỏe đẹp là vàng sẽ giải đáp chi tiết cho mẹ bầu nhé.
Dưa hấu là loại trái cây giải khát tuyệt vời cho mùa hè. Trong thực phẩm này chứa nhiều lycopene, vitamin A vitamin C, acid béo omega-3, đồng, vitamin B5, biotin, vitamin B1, vitamin B6. Do đó, thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.
Dưa hấu chứa nhiều nước, các vitamin và khoáng chất có lợi
Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g dưa hấu cụ thể như sau:
Trong thành phần của dưa hấu, nước chiếm đến 95%. Dưa hấu sẽ giúp bổ sung nước và duy trì nồng độ điện giải. Ăn dưa hấu còn giảm các triệu chứng mất nước sau khi vận động mạnh như choáng, mệt mỏi, chuột rút.
Với thành phần giàu chất chống oxy hóa, dưa hấu là lựa chọn tốt để ngăn ngừa tác động của gốc tự do lên các cơ quan của cơ thể. Một số chất chống oxy hóa nổi bật trong dưa hấu gồm:
Chất chống oxy hóa Lycopene trong dưa hấu sẽ hỗ trợ phòng ngừa ung thư, điển hình là ung thư đường tiêu hóa. Chất này sẽ giảm mức IGF. IGF tăng cao sẽ kích thích tế bào bất thường phát triển, chuyển biến thành tế bào ung thư.
Mặt khác, chất Cucurbitacin E trong dưa hấu sẽ ức chế sự phát triển của khối u, ngăn ngừa tế bào ung thư di căn.
Ăn dưa hấu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
Dưa hấu giàu chất xơ, nước, vitamin cùng nhiều chất chống oxy hóa sẽ hỗ trợ giảm mức Cholesterol trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Mặt khác, Lycopene trong dưa hấu còn giảm độ dày và độ cứng của thành động mạch, giảm thiểu nguy cơ xơ cứng động mạch và khả năng hình thành cục máu đông. Trong khi đó, Citrulline sẽ kích thích tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể, làm giãn nở mạch máu, điều hòa huyết áp.
Lycopene sẽ hỗ trợ chống viêm nhiễm và kích ứng oxy hóa ở mắt. Chất chống oxy hóa và chống viêm này sẽ ngăn ngừa sự thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Ăn dưa hấu cũng rất có lợi nếu bạn đang muốn giảm cân. Thành phần của dưa hấu là nước sẽ giúp chúng ta no lâu, ít thèm ăn, tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ chất béo ra khỏi cơ thể.
Vitamin C và lycopene sẽ giúp giảm viêm, kiểm soát hiện tượng đau nhức khỏe. 2 chất này còn làm chậm quá trình lão hóa, ức chế hiện tượng thoái hóa mô sụn thường gặp ở những người mắc viêm khớp mãn tính.
Chất Citrulline có tác dụng kích thích sản sinh oxit nitric – một thành phần giúp làm giãn mạch máu, tăng lưu lượng máu đến các chi. Nhờ vậy sẽ làm tăng hiệu suất hoạt động của cơ bắp, giảm đau nhức cơ bắp sau khi vận động nặng.
Lượng nước và chất xơ dồi dào trong dưa hấu sẽ tăng cường nhu động ruột, trung hòa axit dạ dày, giảm nguy cơ đau thượng vị, ợ hơi, ợ nóng hay tình trạng buồn nôn. Nó cũng giúp bạn cải thiện tình trạng táo bón, dễ đi ngoài hơn.
Chất chống oxy hóa lycopene sẽ phản ứng lại cảm cúm, cảm lạnh, giảm cơn hen suyễn. Dưa hấu chính là nguồn cung cấp lycopene dồi dào cho cơ thể.
Lượng nước trong dưa hấu sẽ duy trì độ ẩm cho da, chăm sóc da mềm mại, mịn màng, ngăn ngừa thô ráp.
Vitamin A trong dưa hấu sẽ giúp tóc mọc nhanh hơn, giảm tình trạng tóc gãy rụng, chẻ ngọn. Ngoài ra, một số nghiên cứu đang cho thấy, vitamin A còn có tác dụng trẻ hóa da, cải thiện nếp nhăn.
Vitamin C kích thích da sản sinh collagen giúp da căng mịn, đàn hồi, làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn.
Dưa hấu rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp
Dưa hấu cung cấp nhiều kẽm. Kẽm này khi vào cơ thể sẽ kích thích tuyến giáp và tinh hoàn hoạt động, cải thiện nồng độ hormone testosterone, tăng số lượng và chất lượng tinh trùng.
Vitamin C trong dưa hấu tương đối cao, sẽ hỗ trợ nâng cao sức đề kháng bằng cách bảo vệ sự toàn vẹn của tế bào, ngăn ngừa các yếu tố gây hại cho tế bào.
Các chuyên gia cho biết, bà bầu có thể ăn dưa hấu trong suốt thai kỳ, kể cả 3 tháng đầu ốm nghén. Dinh dưỡng trong dưa hấu rất có lợi cho mẹ bầu, ít chất béo nên không làm cân nặng tăng nhanh.
Mẹ bầu có thể sử dụng dưa hấu làm món salad, ăn tráng miệng hoặc ép lấy nước uống.
Bà bầu bổ sung dưa hấu đúng cách sẽ đem đến nhiều lợi ích nổi bật như:
Trong giai đoạn mang thai, một số chị em gặp tình trạng ợ nóng do sự thay đổi nội tiết tố. Ăn dưa hấu sẽ làm dịu hệ tiêu hóa của mẹ bầu, giảm bớt biểu hiện ợ nóng, khó tiêu.
Dưa hấu chứa nhiều Lycopene. Chất này có khả năng làm giảm nguy cơ tiền sản giật. Tiền sản giật vô cùng nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai. Có thể gây ra tình trạng băng huyết, sinh non. Bên cạnh đó, chất Lycopene còn có chức năng nâng cao sức đề kháng cho mẹ bầu.
Trong thai kỳ, một số mẹ bầu có thể gặp phải các vấn đề táo bón, trĩ, động thai. Ăn nhiều rau củ là một thói quen tốt giúp khắc phục, hạn chế các vấn đề này. Do đó, mẹ bầu có thể sử dụng dưa hấu để giảm nguy cơ biến chứng thai kỳ.
Sưng, phù nề tay chân khi mang thai không phải là tình trạng hiếm gặp. Nguyên nhân gây ra vấn đề này do tĩnh mạch và cơ bị tắc nghẽn. Dưa hấu chứa nhiều nước, bổ sung nước cho cơ thể sẽ giảm tình trạng tắc nghẽn. Hiện tượng phù nề sẽ được cải thiện nhanh chóng.
Bà bầu có thể ăn dưa hấu trong suốt thai kỳ
Các khoáng chất như magie, kali, vitamin A, vitamin nhóm B trong dưa hấu sẽ bổ sung năng lượng thiết yếu cho mẹ bầu, giúp thai nhi phát triển hệ thần kinh, thị lực, hệ miễn dịch tốt hơn.
Thường xuyên ăn dưa hấu sẽ làm giảm tình trạng chuột rút ở phụ nữ mang thai.
Dưa hấu chứa nhiều nước sẽ giúp lợi tiểu. Giúp cải thiện chức năng của thận. Với những mẹ bầu bị bí tiểu, tiểu rắt, ăn dưa hấu rất tốt. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn hỗ trợ mẹ bầu đào thải độc tố, thanh lọc gan.
Canxi và kali trong sua hấu sẽ thúc đẩy sự hình thành khung xương cho bé, giúp thai nhi đạt chuẩn chiều dài khi chào đời.
Trong thành phần dưa hấu chứa vitamin C, lycopene glutathione sẽ ngăn ngừa tác động của gốc tự do lên da. Nhờ vậy, các vấn đề da thường gặp ở mẹ bầu như sạm da, nám da sẽ được cải thiện đáng kể.
Để việc ăn dưa hấu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, mẹ bầu cần chú ý một số vấn đề sau đây:
– Số lượng: Mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên ăn từ 200 – 300g dưa hấu, tránh ăn quá nhiều
– Thời điểm: Thời điểm thích hợp để ăn dưa hấu là vào ban ngày, sau bữa ăn chính khoảng 2 tiếng. Không nên ăn dưa hấu sau 8h tối.
– Loại dưa hấu: Chọn dưa hấu tươi, chín vừa, đảm bảo xuất xứ an toàn để sử dụng.
– Bảo quản: Dưa hấu mua về có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nhưng trước khi ăn khoảng 30 phút nên lấy ra ngoài trước cho bớt lạnh. Dưa hấu cắt ra chỉ nên sử dụng trong ngày, tránh ăn dưa hấu đã cắt ra để qua đêm.
Tiểu đường thai kỳ là hiện tượng thường gặp khi mang thai. Mẹ bầu gặp vấn đề này phải cẩn trọng nhiều hơn trong lựa chọn và bổ sung thực phẩm. Những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao (GI) của dưa hấu dao động từ 72 – 80/100. Nhưng hàm lượng đường huyết hấp thu vào cơ thể (GL) khoảng 2.3g, ở mức thấp. Do đó, nhìn chung bà bầu tiểu đường thai kỳ vẫn có thể ăn dưa hấu nếu thèm. Nhưng chỉ nên ăn với lượng ít, khoảng 100g/ngày.
Dưa hấu là thực phẩm có lợi cho sức khỏe người bình thường và mẹ bầu nếu được sử dụng một cách hợp lý. Các mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ thực phẩm này. Tuy nhiên, chỉ nên ăn dưa hấu với lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều có thể phản tác dụng đấy nhé. Chúc các mẹ bầu có một thai kỳ tuyệt vời, khỏe mạnh và vui vẻ nhé.