Top 10 vitamin giúp tăng chiều cao hiệu quả

Viết bởi  |  Th2 17, 2021

Vitamin là nhóm chất quan trọng tham gia thúc đẩy tăng trưởng chiều cao của con người. Bổ sung đầy đủ một số loại vitamin giúp nuôi dưỡng chiều cao tối ưu, đồng thời nâng cao sức khỏe tổng thể. Cùng tìm hiểu về 10 loại vitamin giúp tăng chiều cao dưới đây của Khoedeplavang nhé.

Áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng là điều kiện để phát triển thể chất thành công. Sự kết hợp của các nhóm chất nhằm đảm bảo các dưỡng chất quan trọng nuôi dưỡng cơ thể, trong đó không thể không nhắc đến vai trò của vitamin, đặc biệt là các loại vitamin sau:

Vitamin D

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh canxi và duy trì hàm lượng photpho trong máu. Những yếu tố này rất quan trọng để duy trì xương khỏe mạnh. Con người cần vitamin D để kích thích ruột hấp thụ canxi và lấy lại canxi mà thận sẽ bài tiết ra ngoài.

vitamin-d-giup-tang-chieu-cao

Tắm nắng 10 phút/ngày giúp trẻ nhận được vitamin D từ ánh nắng mặt trời

Thiếu vitamin D ở trẻ em có thể dẫn đến còi xương, xương dễ bị mềm. Ở người trưởng thành, sự thiếu hụt vitamin D làm giảm mật độ xương, cơ yếu đi, loãng xương… Thậm chí, việc bổ sung canxi sẽ trở nên vô nghĩa nếu cơ thể thiếu vitamin D, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng chiều cao.

Có hai cách để bổ sung vitamin D cho trẻ em và thanh thiếu niên:

  • Thông qua cơ chế bức xạ tia cực tím, ánh nắng mặt trời có khả năng tổng hợp vitamin D dưới da (đặc biệt là vitamin D3). 10 – 15 phút tiếp xúc ánh nắng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bổ sung một lượng vitamin D đáng kể.
  • Thực phẩm giàu vitamin D: Cá hồi, cá mòi, lòng đỏ trứng, tôm, sữa, ngũ cốc, sữa chua, cam, cà chua, khoai tây…
  • Thực phẩm bổ sung: Một số sản phẩm hỗ trợ dưới dạng viên uống cũng giúp bổ sung một hàm lượng vitamin D nhất định.

Vitamin K

Vitamin K đóng vai trò trung tâm trong chuyển hóa canxi – khoáng chất chính được tìm thấy trong xương và răng. Vitamin K tham gia vào quá trình cacboxyl hóa của nhiều loại protein liên quan đến xương, điều chỉnh phiên mã di truyền của các yếu tố tạo xương. Một nghiên cứu cho thấy vitamin K2 làm giảm 60% gãy xương cột sống, 77% gãy xương hông và 81% các trường hợp gãy xương không do cột sống.

vitamin-k-giup-tang-chieu-cao

Thực phẩm giàu vitamin K có thể ăn hằng ngày

Nhờ vào chức năng xây dựng và duy trì sức khỏe xương, vitamin K là một loại vitamin không thể thiếu nếu muốn phát triển chiều cao. Việc bổ sung vitamin K có thể thông qua các loại thực phẩm như rau có lá màu xanh đậm (rau bina, cải thìa, cải xoăn…), đậu nành, thịt gà, thịt bò, gan, cá béo…

Vitamin A

Vitamin A là một loại vitamin tan trong chất béo được hấp thụ vào cơ thể trong chế độ ăn uống, sau đó lưu trữ trong mô mỡ. Vitamin A rất quan trọng để xây dựng xương chắc khỏe. Cả nguyên bào xương (tế bào xây dựng xương) và hủy cốt bào (tế bào phân hủy xương) đều chịu ảnh hưởng của vitamin A.

vitamin-a-giup-tang-chieu-cao

Thực phẩm giàu vitamin A cần được sắp xếp hợp lý trong thực đơn hằng ngày

Có 2 nguồn cung cấp vitamin A:

  • Retinol: Có nhiều trong thịt, cá, trứng, ngũ cốc nguyên hạt, gan động vật…
  • Beta-carotene: Trái cây (xoài, dưa vàng…), rau có màu xanh đậm, cà rốt, khoai lang…

Vitamin C

Vitamin C rất cần thiết với sức khỏe răng nướu và xương. Vitamin C tham gia vào quá trình hình thành collagen – nền tảng quan trọng của sự khoáng hóa xương. Đảm bảo vitamin C giúp duy trì mật độ xương trong cơ thể. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, tác động tích cực đến sự hình thành xương bằng cách kích thích protein collagen trong xương, đồng thời tăng mật độ khoáng của xương.

Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng ở trẻ, tạo điều kiện thuận lợi để tăng trưởng chiều cao diễn ra thuận lợi. Vitamin C hoàn toàn có thể bổ sung với những loại thực phẩm như: Trái cây họ cam (cam, quýt, bưởi…), ổi, chanh, dâu tây, bông cải xanh, ớt chuông, súp lơ trắng, cải xoăn…

vitamin-c-giup-tang-chieu-cao

Cam giàu vitamin C giúp trẻ nâng cao sức đề kháng

Vitamin B1

Đây là 1 trong 8 loại vitamin B, đóng vai trò thiết yếu trong việc thúc đẩy sự phát triển của toàn bộ cơ thể và tăng trưởng chiều cao nói riêng. Vitamin B1 cho phép chuyển hóa carbohydrate và glucose trong cơ thể, hỗ trợ phát triển tế bào mới và cũng sản xuất tế bào hồng cầu trong máu.

Vitamin B1 góp phần duy trì sức khỏe hệ thần kinh, tim mạch, hỗ trợ điều hòa quá trình tiêu hóa để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Vitamin B1 đôi khi được gọi là vitamin chống căng thẳng nhờ tác dụng điều chỉnh tâm trạng, giúp trẻ ngủ ngon hơn. Vitamin B1 được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm bao gồm: Thịt heo, thịt gia cầm, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu lăng, ngũ cốc, bánh mì, cơm…

vitamin-b1-giup-tang-chieu-cao

Thực phẩm giàu vitamin B1

Vitamin F

Vitamin F chứa một nhóm chất béo không bão hòa đa được gọi là Axit béo thiết yếu (EFAs) cần thiết cho sự phát triển tế bào, sản xuất hormone và tái cấu trúc xương. Do đó, nó là một chất tăng cường hiệu quả để đẩy nhanh quá trình tăng trưởng, cũng như điều chỉnh các phản ứng của hệ miễn dịch.

Vitamin F là một thuật ngữ chỉ hai chất béo: Axit alpha-linolenic (ALA) và axit linoleic (LA), chúng cần thiết cho các chức năng thường xuyên của cơ thể. ALA là một thành viên của họ chất béo omega-3, trong khi LA thuộc họ omega-6. Vitamin F cung cấp cấu trúc tế bào, tăng cường tính linh hoạt cho các tế bào xương, chuyển hóa chất béo trong cơ thể.

vitamin-f-giup-tang-chieu-cao

Chú ý hàm lượng vitamin F trong chế độ ăn hằng ngày

ALA có khả năng giảm viêm khớp, giúp khớp hoạt động linh hoạt. Trong khi đó, LA lại giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2, giúp trẻ duy trì mức cân nặng hợp lý để đạt điều kiện phát triển chiều cao. Vitamin F có thể bổ sung với: Dầu đậu nành, dầu oliu, hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt chia, quả óc chó, trứng, cá, thịt…

Vitamin B2

Sự thiếu hụt vitamin B2 được cho là liên quan đến sự bất thường của xương. Vitamin B2 đóng vai trò như một coenzyme trong trao đổi chất để sản xuất năng lượng và các đặc tính sinh học trong tế bào xương. Vitamin B3 ảnh hưởng đến tình trạng xương, thiếu B2 cũng có thể kéo theo gãy xương, loãng xương.

Vitamin B2 có nhiều trong thực phẩm như: Sữa, trứng, nấm, sữa chua, ngũ cốc nguyên hạt… Tia UV có thể phá hủy vitamin B2, vì vậy tốt nhất nên để những thực phẩm này tránh ánh nắng trực tiếp.

vitamin-b2-giup-tang-chieu-cao

Đảm bảo nhu cầu vitamin B2 để tăng trưởng toàn diện

Vitamin B12

Một nghiên cứu của Đại học Tufts cho thấy rằng lượng vitamin B12 thấp có liên quan đến nguy cơ loãng xương cao. Vitamin B12 có ảnh hưởng đến các tế bào xây dựng xương. Vitamin B12 làm tăng sinh nguyên bào xương và hỗ trợ hoạt động của phosphatase kiềm. Thiếu hụt vitamin B12 có khả năng làm tăng hoạt động tái hấp thu của tế bào hủy xương.

Đảm bảo nhu cầu vitamin B12 trong cơ thể giúp duy trì mật độ khoáng xương để phát triển chiều cao thuận lợi. Chế độ ăn giúp bạn bổ sung vitamin B12 cần có sự xuất hiện của các loại thực phẩm: Ngao, gan động vật, cá mòi, thịt bò, trứng, cá ngừ, cá hồi, ngũ cốc nguyên hạt…

vitamin-b12-giup-tang-chieu-cao

Vitamin B12 giúp trẻ có đủ điều kiện để phát triển xương

Vitamin B6

Vitamin B6 bao gồm ba loại pyridin: pyridoxine, pyridoxal và pyridoxamine. Vitamin B6 tham gia vào các phản ứng enzyme trong quá trình chuyển hóa glycogen, phospholipid, axit amin. Bổ sung vitamin B6 giúp nâng cao hoạt động ở hệ miễn dịch, tăng cường hấp thụ dinh dưỡng cho cơ thể trẻ. Đây là vitamin bổ trợ cho các dưỡng chất khác thực hiện chức năng quan trọng giúp nuôi dưỡng xương để phát triển chiều cao.

Vitamin B6 có thể hoạt động như một chất nền của phosphatase kiềm trong quá trình hình thành xương. Thiếu hụt vitamin B6 có khả năng gây ra những thay đổi trong xương, bao gồm sự mất cân bằng trong tế bào xương, giảm sự hình thành xương mới.

Nhằm tăng cường sức mạnh cho cấu trúc xương, thúc đẩy tốc độ tăng trưởng chiều cao, trẻ cần bổ sung đầy đủ vitamin B6 trong chế độ ăn uống hằng ngày. Những thực phẩm giàu vitamin B6 có thể kể đến: Thịt heo, thịt gia cầm, đậu phộng, cá, đậu nành, lúa mì, yến mạch, sữa, chuối, ngũ cốc…

vitamin-b6-giup-tang-chieu-cao

Vitamin B6 có nhiều trong hạt và ngũ cốc

Vitamin E

Vitamin E là một loại có đặc tính chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào chống lại sự phân hủy. Bổ sung vitamin E có thể bảo vệ xương khỏi bị tổn thương do oxy hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do. Vitamin E cũng duy trì khả năng hấp thụ dưỡng chất nền của xương, kích thích hình thành xương mới, ngăn chặn các tổn thương ở xương.

Chế độ ăn uống thiếu vitamin E cũng ảnh hưởng đến tình hình canxi trong cơ thể. Do đó, trẻ em và thanh thiếu niên muốn đẩy nhanh tốc độ tăng chiều cao cần bổ sung đầy đủ vitamin E. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung loại vitamin này nên thông qua thực phẩm như: Lúa mì, bí ngô, hạnh nhân, hạt hướng dương, cải xanh, đậu phộng, cải thìa, rau bina, ớt chuông đỏ…

Vitamin và khoáng chất là nhóm chất quan trọng tham gia trực tiếp vào quá trình phát triển chiều cao. Bổ sung vitamin và khoáng chất có thể được thực hiện hằng ngày với thực phẩm ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Bạn có thể tham khảo thêm ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để tính toán hàm lượng mỗi loại vitamin để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.