ĐƯỢC XEM NHIỀU
Chế độ ăn uống hằng ngày có mối liên hệ mật thiết với sự phát triển chiều cao. Ăn gì để tăng chiều cao là câu hỏi được nhiều người đặt ra sau khi phát hiện ra điều này. Trong bài viết này, Khỏe Đẹp Là Vàng sẽ tư vấn cho bạn tầm quan trọng của việc ăn uống đối với chiều cao và top các thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp chiều cao phát triển hết tiềm năng.
Thông qua các bữa ăn hằng ngày, cơ thể nhận được nguồn dinh dưỡng để duy trì sự sống, hoạt động thể chất và trí não, đồng thời tích lũy cho tăng trưởng tầm vóc. Đối với chiều cao, chế độ dinh dưỡng cung cấp các dưỡng chất có mặt trong thành phần xương, đảm bảo năng lượng để cơ thể tập luyện thể thao, nghỉ ngơi thoải mái.
Nếu duy trì chế độ ăn nghèo dinh dưỡng dẫn đến xương không có đủ “nguyên liệu” để tạo xương và hoạt động thể chất tối đa. Việc này diễn ra trong thời gian dài khiến chúng ta bỏ lỡ cơ hội phát triển chiều cao hết tiềm năng, chỉ sở hữu tầm vóc khiêm tốn khi trưởng thành.
Dù luôn tự hỏi cần ăn gì để tăng chiều cao nhưng lại tùy hứng trong chuyện ăn uống hằng ngày thì tầm vóc hạn chế là điều bạn nhận lại được trong tương lai. Do đó, muốn chiều cao tăng trưởng nhanh, sức khỏe đảm bảo, các bạn cần chú ý đến bữa ăn hằng ngày, ăn đủ bữa, đủ chất.
Ăn gì để tăng chiều cao nhanh nhất
Để hỗ trợ chiều cao phát triển thuận lợi, các bạn cần chú ý cung cấp các dưỡng chất quan trọng dưới đây:
Ăn uống cái gì để tăng chiều cao đầu tiên đừng bỏ qua khoáng chất Canxi. Canxi chiếm tỉ lệ lớn trong cấu tạo mô xương, quyết định độ chắc khỏe và khả năng phát triển của xương. 99% lượng Canxi trong cơ thể được dự trữ tại xương. Nếu chế độ ăn uống không bổ sung đủ nhu cầu Canxi cần thiết không những khiến nguồn cung cấp Canxi tại xương giảm mà cơ thể còn lấy Canxi có trong ra ngoài để phục vụ cho các hoạt động sống quan trọng khác. Quá trình này tái diễn liên tục trở thành rào cản khiến chiều cao không thể tăng lên được.
Loại vitamin này giúp cơ thể hấp thụ Canxi và phốt pho tốt hơn, hỗ trợ 2 khoáng chất này lắng đọng vào xương hiệu quả. Khi bổ sung Canxi nhưng không đi kèm với vitamin D có thể khiến xương thiếu hụt Canxi nghiêm trọng, giảm tốc độ tăng trưởng chiều cao.
Đây được xem là vitamin “dẫn đường” giúp Canxi đến xương thuận lợi. Vitamin K2 sẽ giúp hoạt hóa osteocalcin – một loại protein giúp Canxi được gắn vào xương. Cũng như vitamin D, nếu thiếu hụt vitamin K2 thì bổ sung bao nhiêu Canxi cũng đều vô dụng. Ngoài ra, vitamin K2 còn có công dụng kháng kiêm, ngăn ngừa nhiễm trùng, từ đó khống chế sự phát triển của tế bào hủy xương.
Một số thực phẩm giàu vitamin K
Magie chiếm tỉ lệ khoảng 1% trong số các khoáng chất trong xương. Magie giúp vận chuyển ion Canxi qua màng tế bào, hỗ trợ hoạt động của vitamin D và điều chỉnh hàm lượng Canxi trong máu ở mức ổn định. Thiếu hụt Magie là một trong các yếu tố khiến xương dễ bị gãy.
Phốt pho hỗ trợ quá trình trao đổi chất đồng thời đóng vai trò như một chất keo kết nối Canxi trong xương. Tuy chỉ chiếm tỉ lệ nhỏ trong xương nhưng nếu thiếu Phốt pho, xương sẽ không bền chắc mà giống như cục vôi, rất giòn và dễ rã vụn.
Kẽm giúp tham gia quá trình tổng hợp, bài tiết và hoạt hóa hormone tăng trưởng GH giúp hệ xương và cơ phát triển tốt, đồng thời kích thích hình thành xương mới, cải thiện sự lắng đọng Canxi trong xương. Kẽm còn tham gia ức chế các tế bào osteoclast khiến quá trình hủy xương diễn ra chậm hơn. Khoáng chất này còn ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của vitamin D khi chuyển hóa Canxi. Bổ sung đủ kẽm cũng tạo điều kiện giúp chúng ta ăn uống ngon miệng hơn.
Protein hay còn được gọi là đạm đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo xương và khoáng hóa xương. Thiếu protein làm giảm mật độ xương do cơ thể không thể sản xuất đủ nhân tố tăng trưởng IGF-1 vốn là hoạt chất kích thích sự tạo xương.
Protein cung cấp năng lượng chính cho cơ thể
Để có được cơ thể khỏe mạnh và thoải mái vận động để tăng chiều cao không thể bỏ qua axit amin. Axit amin được cấu tạo từ 4 yếu tố: Cacbon, hiđro, nitơ, oxy với các chức năng: cải thiện giấc ngủ, tâm trạng; tăng cường sự dẻo dai khi tập luyện, tránh bị mất cơ, hỗ trợ giảm cân. Một thể trạng tốt cùng tinh thần thoải mái giúp quá trình tăng trưởng chiều cao đạt hiệu quả tốt.
>> Tham khảo thêm: Cách kích thích tuyến yên để tăng chiều cao tự nhiên
Ăn gì để tăng chiều cao là vấn đề được nhiều người muốn cải thiện chiều cao quan tâm. Nếu cũng đang thắc mắc điều này, các bạn đã có đáp án ngay sau đây:
Với vai trò quan trọng trong quá trình phát triển xương và chiều cao, thực phẩm giàu protein nên có tỉ lệ cao trong thực đơn ăn uống hằng ngày. Các bạn có thể lựa chọn nhóm thực phẩm dưới đây:
👉 Trứng
👉 Hạnh nhân
👉 ức gà
👉 Yến mạch
👉 Sữa
👉 Bông cải xanh
👉 Thịt bò
👉 Cá ngừ
👉 Đậu lăng
👉 Tôm
👉 Đậu phộng
Cơ thể không thể tự tổng hợp được axit amin mà bắt buộc phải bổ sung từ bên ngoài vào. Để cung cấp dồi dào axit amin thiết yếu giúp chăm sóc sức khỏe và thúc đẩy chiều cao phát triển, hãy lựa chọn một trong số các thực phẩm sau đây:
👉 Rong biển
👉 Lúa mạch đen
👉 Hạt điều
👉 Hạnh nhân
👉 Gạo lứt
👉 Bắp cải
👉 Chuối
👉 Kiwi
👉 Cải xoong
👉 Hành tây
👉 Hạt chia
Một số thực phẩm có hàm lượng axit amin cao
Khoáng chất chiếm tỉ lệ lớn nhất trong cấu trúc xương. Tăng cường nhóm thực phẩm giàu khoáng chất vào thực đơn ăn uống là cách tăng chiều cao cho nam nữ nhanh chóng không nên bỏ lỡ. Đây cũng chính yếu tố quan trọng khi tìm kiếm thông tin ăn gì để tăng chiều cao. Các thực phẩm chứa hàm lượng khoáng chất tăng chiều cao lớn phải kể đến:
👉 Bơ
👉 Sữa
👉 Đậu
👉 Trứng
👉 Ca cao
👉 Rau màu xanh đậm
👉 Động vật có vỏ
👉 Quả hạch
👉 Chuối
👉 Sữa chua
👉 Kiwi
👉 Đào
👉 Ớt chuông
👉 Khoai lang
Vitamin chỉ chiếm tỉ lệ rất nhỏ trong cơ thể người nhưng không chất dinh dưỡng nào có thể thay thế vai trò của nó. Những thực phẩm dưới đây là nguồn cung cấp vitamin đa dạng giúp bạn cao lớn vượt trội, khỏe mạnh và xinh đẹp mỗi ngày:
👉 Cá
👉 Thịt bò
👉 Thịt cừu
👉 Thịt lợn
👉 Trứng
👉 Rau chân vịt
👉 Cải xoăn
👉 Bông cải xanh
👉 Ớt chuông
👉 Nấm
👉 Quả hạch
👉 Quả bơ
👉 Lựu
👉 Đu đủ
👉 Cà rốt
Nếu tích cực bổ sung các thực phẩm dưới đây hằng ngày, các bạn có thể sẽ bất ngờ với tốc độ tăng trưởng chiều cao của mình. Cùng giải đáp băn khoăn ăn gì để phát triển chiều cao ngay thôi nào!
Sữa tươi và những sản phẩm được làm từ sữa như pho-mát, sữa chua, váng sữa đều nổi bật về giá trị dinh dưỡng với các thành phần: Protein, Canxi, vitamin D, magie, vitamin A… Uống từ 300-500ml sữa không đường, ít đường hằng ngày giúp giữ ổn định mức năng lượng trong cơ thể, hỗ trợ xương phát triển tốt, chiều cao tăng trưởng hết tiềm năng.
Nên bổ sung sữa và chế phẩm từ sữa vào thực đơn ăn uống mỗi ngày để cải thiện chiều cao
Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, nó còn được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì giàu protein, vitamin A, bổ sung Canxi, vitamin C, sắt, magie, vitamin B6, kali… Vì vi khoáng rất dễ tan trong nước, các bạn nên lựa chọn cách chế biến hấp cách thủy để bảo toàn tối đa dinh dưỡng có trong bông cải xanh nhé.
Rau chân vịt hay còn được gọi là cải bó xôi, có hình dáng bên ngoài gần tương tự như rau mồng tơi. Nó chứa giá trị dinh dưỡng không lồ cùng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Lựa chọn rau chân vịt trong thực đơn ăn uống hằng ngày cung cấp các khoáng chất quan trọng: Kali, sắt, magie, kẽm, sắt, Canxi; các vitamin như A, B1, B2, B6, C, K… rất có lợi cho sự tăng trưởng của hệ xương khớp và chiều cao.
Ngoài ra, ăn rau chân vịt còn hỗ trợ kiểm soát bệnh đái tháo đường, ngăn ngừa ung thư, phòng chống hen suyễn, giúp da và tóc khỏe mạnh. Hoang mang không biến nên ăn gì để cao lên nhanh chóng thì rau chân vịt là lựa chọn số 1 dành cho bạn.
Hạt bí ngô, hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó… đều nằm trong nhóm thực phẩm rất có lợi cho sự phát triển chiều cao và trí não, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng trong các loại hạt thường bao gồm: Protein, chất xơ, vitamin E, Magie, phốt pho, mangan, đồng, selen… Đặc biệt, hầu hết các loại hạt đều giàu Omega-3, loại axit béo vô cùng tốt cho sức khỏe: Giảm nguy cơ ung thư, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, chăm sóc trí não.
Trứng là sản phẩm của các động vật gia cầm gồm lòng trắng và lòng đỏ, dinh dưỡng chủ yếu tập trung tại lòng đỏ. Trứng gà là thực phẩm quen thuộc được sử dụng hằng ngày, chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp thúc đẩy phát triển chiều cao: Protein, Canxi, magie, sắt, vitamin A, vitamin C, vitamin B12, vitamin B6. Ngoài ra, giá thành rẻ cũng là lợi thế quan trọng giúp mọi gia đình an tâm bổ sung trứng và thực đơn ăn uống.
Trứng dù rẻ tiền nhưng có giá trị dinh dưỡng cao
Tôm, cua, cá, mực, động vật có vỏ là những hải sản được nhiều gia đình yêu thích vì hương vị thơm ngon và có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ hấp, nướng, canh, cháo, xào, gỏi… Hằng ngày nên có ít nhất một loại hải sản trong thực đơn ăn uống để cải thiện chiều cao nhanh chóng và giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Hải sản có hàm lượng Canxi cao, sắt, kẽm, vitamin A, magie, vitamin C, vitamin B12… đều có mặt trong thành phần xương, hỗ trợ cải thiện chiều cao nhanh chóng.
Hãy lựa chọn chuối làm món tráng miệng hằng ngày nếu bạn đang trong quá trình bứt phá chiều cao. Thực phẩm này sẽ cung cấp: Protein, chất xơ, vitamin A, Canxi, vitamin C, sắt, vitamin B6, Magie và đặc biệt là rất nhiều Kali. Hương vị ngon ngọt tự nhiên, giá thành bình dân, gắn bó quen thuộc với đời sống người Việt Nam là những lý do giúp loại trái cây nào rất được yêu thích tại nước ta.
Ớt chuông không quá cay, có hình dáng to, dài và tròn như những quả chuông, thường được sử dụng để nấu với thịt bò, làm các món trộn, gỏi. Loại thực phẩm này rất giàu vitamin A tốt cho mắt, cung cấp một lượng lớn vitamin C – chất chống oxy hóa, tăng khả năng miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe hiệu quả.
Trong loại thực phẩm này còn chứa một lượng lớn Canxi và Magie củng cố xương chắc khỏe. Với nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như trên, còn chần chờ gì nữa mà không bổ sung ớt chuông vào thực đơn ăn uống hằng ngày.
Ớt chuông giàu vitamin C – chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và chăm sóc sức khỏe
Dù đã nắm trong tay đáp án cho câu hỏi ăn cái gì để tăng chiều cao nhanh nhất nhưng vấn đề chế biến thực phẩm như thế nào để vừa ngon miệng vừa tốt cho chiều cao vẫn là một câu hỏi khó. Cùng tham khảo một số món ăn tăng chiều cao dưới đây nhé:
👉 Tôm hấp dừa, gỏi tôm, tôm chiên sốt cà chua, tôm kho tộ, tôm rim thịt…
👉 Cá hồi áp chảo, cá ngừ kho thơm, cá mòi kho nước dừa
👉 Mực tươi xào ớt chuông, mực xào thập cẩm, mực tươi xào thơm, mực nhồi thịt
👉 Cua biển hấp sả, cua biển hấp nước dừa, cua rang me, miến xào càng cua
👉 Trứng luộc
👉 Cơm rang trứng
👉 Trứng kho thịt
👉 Trứng hấp thịt bằm
👉 Trứng ốp la
👉 Salad ớt chuông
👉 Ớt chuông nhồi thịt gà
👉 Đậu non sốt ớt chuông
👉 Ớt chuông xào thịt bò
👉 Ớt chuông xào tôm
👉 Canh rau chân vịt nấu thịt bằm
👉 Súp rau chân vịt kiểu u
👉 Rau chân vịt trộn kiểu Hàn Quốc
👉 Canh rau chân vịt nấu gà
👉 Rau chân vịt xào thịt
👉 Sinh tố chuối và rau chân vịt
👉 Kem chuối sữa chua
👉 Bánh chuối hấp
👉 Chuối tráng miệng
👉 Bánh chuối chiên
👉 Nem chuối
👉 Chè chuối nếp cẩm
Chuối bổ sung nhiều khoáng chất có lợi cho chiều cao
Những món ăn vặt tăng chiều cao vào giữa buổi sáng hay xế chiều sẽ kịp thời bổ sung năng lượng đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp chiều cao phát triển hết tiềm năng.
👉 Tào phớ
👉 Ngũ cốc
👉 Bánh quy bơ
👉 Sữa chua
👉 Nước ép cam
👉 Sinh tố xoài
👉 Chè đậu
👉 Khoai lang luộc
👉 Bánh mì kẹp phô mai
Bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, không nên bỏ qua việc tận dụng hết dinh dưỡng từ thực phẩm bằng cách tăng khả năng hấp thu của cơ thể và bảo toàn tối đa giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Cách chế biến ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị món ăn cũng như giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Dù chọn thực phẩm dinh dưỡng cao nhưng chế biến không hợp lý có thể khiến các dưỡng chất bị hao hụt đáng kể. Lưu ý chung khi chế biến thực phẩm tăng chiều cao là hạn chế sử dụng phương thích chiên rán, nhiệt độ cao trong thời gian dài sẽ làm dinh dưỡng bị hao hụt, đặc biệt là các vi khoáng.
Với rau củ có hàm lượng nước cao, không nên luộc trực tiếp với nước mà nên hấp để bảo toàn vitamin và khoáng chất. Thực phẩm nên được chế biến ngay sau khi sơ chế vì để lâu ngoài môi trường cũng là nguyên nhân khiến dinh dưỡng thất thoát. Tránh hâm đi hâm lại nhiều lần thức ăn.
Đừng chỉ dành trọn sự quan tâm cho ăn gì để tăng chiều cao mà nên lắng nghe chính cơ thể mình. Với những người có cơ địa hấp thụ dinh dưỡng từ thực phẩm kém do cơ địa hoặc bệnh lý hệ tiêu hóa thường không nhận được tối đa dinh dưỡng từ thực phẩm mà bị đào thải ngược ra ngoài. Điều này dẫn đến tình trạng ăn nhiều nhưng vẫn thiếu chất, chiều cao kém phát triển. Giải pháp hợp lý lúc này là sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN) hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng.
TPCN tăng chiều cao bổ sung nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho chiều cao
Với thành phần chuyên biệt, TPCN giúp tăng số lượng và khả năng hoạt động của lợi khuẩn tại đường ruột, từ đó các chất dinh dưỡng trong thực phẩm được hấp thụ tốt hơn, góp phần đảm bảo năng lượng dồi dào và thúc đẩy tăng trưởng thể chất.
Một số loại TPCN hiện nay có sự kết hợp của nhiều thành phần thảo dược khác nhau, vừa bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho hệ xương chắc khỏe, dài ra nhanh, cùng các dưỡng chất giúp chăm sóc sức khỏe và cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng từ thực phẩm thì tăng cường dưỡng chất có lợi cho chiều cao và chăm sóc hệ tiêu hóa bằng TPCN tăng chiều cao là lựa chọn tối ưu nhất để nhanh chóng sở hữu tầm vóc vượt trội.
Hy vọng những thông tin trong bài viết đã giúp các bạn giải đáp được băn khoăn ăn gì để tăng chiều cao nhanh nhất. Đừng phụ thuộc 100% vào thực phẩm tăng chiều cao mà nên kết hợp thực phẩm tự nhiên và TPCN tăng chiều cao nhằm tạo tiền đề dinh dưỡng vững chắc, hỗ trợ chiều cao tăng trưởng tối đa.
>> Tham khảo thêm:
