ĐƯỢC XEM NHIỀU
Một số thông tin cho rằng, vải là loại trái cây “nóng” do hàm lượng đường cao, vì vậy mà nó gây ra mụn. Trong khi một số trang thông tin khác thì lại đề cập đến chất chống oxy hóa và vitamin C, vitamin E trong vải lại giúp ngừa mụn. Vậy thật sự ăn vải có nổi mụn không?
Đầu tiên, chúng ta hãy cùng nói đến công dụng của vải đối với sức khỏe nhé. Nghĩ xem, trong vải có chất dinh dưỡng nào tốt cho cơ thể nào.
– Ăn vải giúp ích cho hệ tiêu hóa: Vải có chứa lượng chất xơ đáng kể, tạo điều kiện thuận lợi cho nhu động ruột, làm tăng tốc độ đi qua ruột của thức ăn. Nó cũng kích thích dịch vị và dịch tiêu hóa, tăng cường hiệu quả hấp thụ dưỡng chất. Ăn vải giúp ngăn ngừa táo bón và các loại rối loạn tiêu hóa khác.
Nguồn dưỡng chất của vải rất dồi dào và tốt cho sức khỏe tổng thể
– Ăn vải giúp ích cho hệ miễn dịch: Sự hiện diện của vitamin C trong vải chính là cách để tăng cường khả năng miễn dịch. Loại vitamin tan trong nước này là kho chứa chất oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại, vi trùng ngoại lai.
– Ăn vải có tác dụng chống ung thư: Các hợp chất polyphenolic và proanthocyanidins có trong vải còn hiệu quả hơn cả vitamin C trong việc trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật. Các chất chống oxy hóa và flavonoid có trong vải giúp chống ung thư, đặc biệt là ung thư vú.
– Vải có đặc tính kháng vi rút: Theo các nghiên cứu khoa học, proanthocyanidins, oligonol, lychee tannin A2 hỗ trợ ngăn ngừa sự bùng phát và lây lan của vi rút herpes simplex và coxsackie gây bệnh. Thêm vào đó, hợp chất phenolic trong vải còn có hoạt tính chống cúm.
– Ăn vải giúp kiểm soát huyết áp: Kali và natri được tìm thấy với hàm lượng lớn trong vải. Trong đó, Kali làm dịu và thư giãn các mạch máu, từ đó kiểm soát được chứng tăng huyết áp. Thêm vào đó, vải còn được chứng mình là làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL).
– Ăn vải giúp lưu thông máu trên toàn cơ thể: Đồng là khoáng chất dồi dào trong vải và là một phần không thể thiếu trong quá trình hình thành hồng cầu. Vì lẽ đó mà vải giúp tăng cường lưu thông máu và tăng oxy hóa đến các cơ quan và tế bào.
– Ăn vải ngăn ngừa vỡ mạch máu: Vải được cho là có khả năng làm giảm tình trạng giãn tĩnh mạch và bệnh trĩ. Điều này là bởi nó rất giàu polyphenol dồi dào như bioflavonoid được gọi là rutin.
Không ít các tài liệu đã chỉ ra ăn nhiều vải sẽ gây nóng trong người. Dù là ở dạng trái vải tươi hay ở dạng trái vải khô đều vậy. Người Trung Quốc từng nói rằng “ăn một quả vải như đốt ba ngọn đuốc trong người. Hay Đông y thường hay nói vải gây “bốc hỏa”, tạo nên những triệu chứng như choáng váng, hồi hộp, nhức đầu,… Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra khi ăn quá nhiều vải. Nếu ăn với lượng nhất định thì không sao.
Dựa theo đặc tính làm nóng trong người của vải thì nhiều người đã nhận định loại trái cây này có thể gây nổi mụn. Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống có chỉ số đường huyết cao có thể gây mụn trứng cá do ảnh hưởng đối với insulin. Nếu giải thích theo logic phương Tây thì nó có hàm lượng đường cao. chính vì vậy mà nó dễ gây viêm, từ đó hình thành mụn.
Vải có lượng đường cao, ăn quá nhiều có thể gây nóng trong người, dễ gây nổi mụn
Vậy có cách ăn vải nào không gây nổi mụn không bạn nhỉ? Tìm hiểu ở phần tiếp theo nhé!
Nếu vải là món khoái khẩu, bạn có thể áp dụng những cách ăn vải sau đây để làn da mãi bóng loáng, xinh yêu:
– Uống nước muối trước khi ăn vải: Theo nhận định, uống nước muối có thể làm giảm tác động nóng trong người do ăn vải. Bạn cũng có thể thay nước muối bằng trà thảo mộc, chè đậu xanh,…
– Ăn cả màng bọc ngoài cùi vải: Màng bọc quả vải tuy có vị hơi chát nhưng lại giúp hạn chế nhiệt, sinh hỏa hiệu quả. Vậy nên bạn có thể ăn cả màng bọc này để giảm tác dụng nhiệt.
– Uống nước vỏ và lá vải tươi sau khi ăn: Không chỉ có cùi vải mà vỏ vải hoặc lá vải cũng chế biến được thành trà. Khi uống trà vỏ hoặc lá vải trước khi ăn, cơ chế tác động nhiệt của loại quả này sẽ được làm giảm.
– Ăn vải sau bữa chính: Ăn vải khi bụng đói sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao, khiến niêm mạc dạ dày bị kích thích hoặc có thêm một số triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt,… Vậy nên bạn nhớ ăn vải sau bữa chính nhé.
– Ăn với lượng vừa đủ mỗi ngày: Mặc dù là món khoái khẩu nhưng bạn chỉ nên ăn một lượng vừa đủ mỗi ngày. Điều này vừa tốt cho sức khỏe vừa hạn chế bị mụn trên da đấy bạn nhé.
Ai cũng bảo “ăn được uống được là tiên”. Nhưng đừng vì thế mà ăn vô tội vạ, không điều độ, với vải hay bất kỳ món ăn nào khác cũng vậy. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có lời giải đáp chính xác cho câu hỏi Ăn vải có nổi mụn không?. Theo dõi Khỏe đẹp là vàng để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.
