ĐƯỢC XEM NHIỀU
Ẩn sau lớp vỏ đầy gai và mùi thơm đặc trưng, sầu riêng được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” nhờ hương vị béo ngậy, kết cấu kem mịn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với nhiều người – đặc biệt là phụ nữ – việc ăn sầu riêng lại gây ra nỗi lo lắng: ăn sầu riêng có gây nổi mụn không? Đây là một trong những thắc mắc phổ biến liên quan đến chế độ ăn và ảnh hưởng của thực phẩm nhiệt đối với làn da.
Theo Đông y, sầu riêng thuộc nhóm thực phẩm có tính nóng, dễ gây bốc hỏa nếu tiêu thụ quá nhiều, dẫn đến các phản ứng như nổi mụn, nhiệt miệng, hay táo bón. Dưới góc nhìn khoa học, sầu riêng chứa hàm lượng đường cao, kèm theo các axit béo no và lượng calo lớn—những yếu tố dễ ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến bã nhờn và hệ tiêu hóa. Vậy mối liên hệ giữa chế độ ăn giàu calo và tình trạng mụn trên da là gì? Bài viết dưới đây từ Khỏe đẹp là vàng sẽ phân tích rõ cơ chế và dẫn chứng cụ thể để giúp bạn hiểu đúng về loại quả này.
Ngoài hình dáng, mùi vị ấn tượng, sầu riêng còn là “kho tàng” những huyền thoại xung quanh nguy cơ có hại cho sức khỏe. Không ít người cho rằng sầu riêng làm tăng lượng cholesterol trong máu. Và nếu ăn sầu riêng cùng với bia, bạn sẽ có nguy cơ tử vong. Tuy nhiên vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh điều này. Song trước những tin đồn gây hại, sầu riêng vẫn rất tốt cho sức khỏe.
Sầu riêng mang đến nhiều lợi ích cho thể chất, tinh thần, làn da
– Sầu riêng kích thích hormone hạnh phúc: Axit amin Tryptophan trong sầu riêng sẽ được chuyển đổi thành serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc và thư giãn.
– Sầu riêng giúp điều hòa huyết áp: Chức năng này bắt nguồn từ hàm lượng dồi dào kali – chất điện giải giúp duy trì huyết áp ổn định.
– Sầu riêng giúp bạn ngủ ngon hơn: Tryptophan trong sầu riêng cũng góp phần tăng mức melatonin. Chính vì vậy mà ăn một chút sầu riêng trước khi ngủ có thể giúp bạn say giấc hơn.
– Sầu riêng chống sạm nám da và nếp nhăn: Điều bất ngờ là sầu riêng có chứa nhiều vitamin C với đặc tính chống lại các gốc tự do trong cơ thể, làm giảm sự xuất hiện của sắc tố và nếp nhăn. Mặc dù vậy, bạn chỉ nên dùng với lượng vừa phải thôi nhé.
– Sầu riêng hỗ trợ sức khỏe của xương: Sắt, đồng, kali trong sầu riêng đều cần thiết cho hệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương khi có tuổi.
– Sầu riêng tăng cường năng lượng: Thay vì uống một tách cà phê hay một thanh socola, hãy thử một múi sầu riêng. Với hàm lượng carbohydrate cao, sầu riêng cung cấp năng lượng tăng cường khi cần thiết. Hai múi thì nguồn năng lượng tương đương một quả chuối tầm trung.
Như vậy, sầu riêng có thể làm tăng mức năng lượng, cải thiện giấc ngủ ngon hơn, thúc đẩy tiêu hóa, duy trì làn da khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe tim mạch và góp phần giúp xương chắc khỏe. Đối với làn da, loại quả này giúp chống sạm nám và nếp nhăn. Vậy thực hư chuyện ăn sầu riêng gây mụn là như thế nào?
Tìm hiểu thêm thông tin bảng giá sầu riêng tại Banggianongsan
Các loại trái cây chủ yếu được phân chia dựa trên hàm lượng đường tự nhiên có trong mỗi trái. Với vị ngọt và kết cấu kem sánh mịn, không thể chối bỏ rằng sầu riêng chứa lượng lớn đường và chất béo. Chẳng hạn với khẩu phần 100g sầu riêng, bạn sẽ nhận được khoảng 40g đường và 5g chất béo. Khi ăn quá nhiều sầu riêng, lượng đường trong máu có thể tăng cao. Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến sinh nhiệt, khiến bạn bị nóng trong người.
Ăn quá nhiều sầu riêng có thể dẫn đến nóng trong người, từ đó bị mụn
Như những phân tích bên trên, ăn nhiều sầu riêng có thể gây nóng trong người. Mặt khác, lượng đường trong máu tăng cao có thể làm mất cân bằng của một số tuyến nội tiết gây mụn. Dưới tác động của hai yếu tố này, bạn sẽ khó mà thoát khỏi tình trạng mụn chi chít trên da.
Bên cạnh việc chỉ ăn lượng vừa phải, bạn còn cần chú ý một vài điều sau về cách ăn sầu riêng để hạn chế tình trạng nổi mụn. Khỏe đẹp là vàng sẽ gợi ý cho bạn trong phần tiếp sau đây.
Những nàng mê mẩn sầu riêng nhưng sợ bị nổi mụn sẽ không còn lo lắng kiêng khem nhiều nữa chỉ với những mẹo nho nhỏ sau đây:
– Ăn phần sáp trắng trước khi ăn lớp thịt vàng: Phần sáp dẻo trắng nằm cạnh các múi sầu riêng có vị như khoai mì hấp, rất dễ ăn. Một vài người cho rằng, ăn phần sáp này trước khi ăn sầu riêng sẽ giúp hạn chế mụn.
– Uống nước lọc khi đang ăn sầu riêng: Nước có thể giúp bạn thanh lọc lượng đường và chất béo có trong sầu riêng.
– Chỉ ăn khoảng 2 múi/ ngày và 1, 2 lần/tuần: Khi bạn ăn sầu riêng với tần suất hợp lý, cơ thể sẽ có thời gian để “thanh lọc” lượng đường và chất béo dư thừa.
– Chế biến sầu riêng theo nhiều cách khác nhau: Làm kem, phết bánh mì như một loại mứt, làm sinh tố, nấu chè,…
Có. Vào ban đêm, đồng hồ sinh học làm chậm quá trình trao đổi chất và tiêu hóa, khiến đường và chất béo trong sầu riêng dễ tích tụ, gây bít tắc lỗ chân lông và nổi mụn.
Không quá 150–200g/lần và 1–2 lần/tuần. Sầu riêng có chỉ số đường (GI) cao, dễ gây tăng nhiệt cơ thể nếu ăn quá nhiều, đặc biệt ở người có cơ địa nóng hoặc da dầu.
Có thể. Theo Đông y và dân gian, sầu riêng tính nhiệt dễ làm gan quá tải. Tuy chưa có bằng chứng khoa học trực tiếp, ăn nhiều có thể khiến men gan tăng, gián tiếp gây nổi mụn.
Không nên. Người đang bị mụn viêm, mụn ẩn hoặc da dầu nên tránh sầu riêng vì loại quả này dễ kích thích tuyến bã nhờn và gây viêm da nhiều hơn.
Uống nước dừa, nước lọc, trà xanh hoặc rau má. Các loại nước này giúp làm mát gan, hỗ trợ thải độc và cân bằng nhiệt trong cơ thể sau khi ăn sầu riêng.
Có thể. Một số người có thể phản ứng với protein hoặc histamine trong sầu riêng, gây mẩn ngứa, nổi mề đay – khác với mụn do nóng trong.
Hạn chế. Cơ địa nóng dễ bị nhiệt miệng, nổi mụn và táo bón khi ăn sầu riêng. Nên ăn ít, kèm thực phẩm mát để cân bằng âm dương trong cơ thể.
Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã biết được rằng ăn sầu riêng có nổi mụn không? rồi đúng không nào. Chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày khoa học, góp phần không nhỏ trong việc cải thiện mụn và làm đẹp da. Đừng quên bạn nhé!
