ĐƯỢC XEM NHIỀU
Dứa (hay còn gọi là thơm) là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, enzyme bromelain, và chất chống oxy hóa, thường xuyên xuất hiện trong các món ăn, đồ uống và thực đơn ăn kiêng của nhiều người. Với hương vị chua ngọt hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao, dứa không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc liệu ăn dứa hàng ngày có thật sự mang lại lợi ích cho làn da hay tiềm ẩn nguy cơ nào cho sức khỏe.
Theo các nghiên cứu từ National Institutes of Health (NIH) và Journal of Dermatological Science, các dưỡng chất có trong dứa như axit alpha-hydroxy, mangan và beta-carotene có khả năng cải thiện độ đàn hồi da, thúc đẩy sản sinh collagen và giảm viêm. Tuy nhiên, việc sử dụng dứa cũng cần điều độ để tránh các phản ứng phụ như kích ứng niêm mạc miệng hoặc tăng axit dạ dày. Trong bài viết này, Khỏe đẹp là vàng sẽ phân tích chi tiết các lợi ích và lưu ý khi tiêu thụ dứa hàng ngày, giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về việc ăn dứa có đẹp da không và nên ăn với tần suất như thế nào để đảm bảo sức khỏe và sắc đẹp bền vững.
Loại quả này có giá trị dinh dưỡng khá đa dạng, có lợi cho sức khỏe. Cùng điểm danh các dưỡng chất có trong quả dứa.
Dứa là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin và khoáng chất
100g dứa có chứa những thành phần và hàm lượng cơ bản sau:
– Calo: 50
– Protein: 0.54 g
– Carbohydrate: 13.52 g
– Chất xơ: 1.40 g
– Chất béo: 0.12 g
– Vitamin A: 58 IU
– Vitamin C: 47.8 mg
– Vitamin E: 0.02 mg
– Vitamin K: 0.07 μg
– Vitamin B1: 0.079 mg
– Vitamin B2: 0.018 mg
– Vitamin B3: 0.500 mg
– Folate: 18 μg
– Sắt: 0.29 mg
– Magie: 12 mg
– Phốt pho: 8 mg
– Kali: 109 mg
– Natri: 1 mg
– Đồng: 0.110 mg
– Mangan: 0.927 mg
– Selen: 0.1 μg
Thưởng thức dứa tươi, các món ăn hay đồ uống làm từ dứa là cách cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất có lợi. Do đó, các bạn nên tích cực ăn dứa để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.
Từ giá trị dinh dưỡng trong dứa, không khó để nhận ra, dứa thực sự là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe và vẻ đẹp của làn da. Dứa giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin E, kẽm… là những thành phần nuôi dưỡng da mềm mại, mịn màng, đàn hồi, giúp da trắng mịn và làm chậm quá trình lão hóa. Do đó, các bạn có thể ăn dứa thường xuyên để nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp.
Thành phần vitamin C dồi dào trong dứa sẽ giúp da khỏe mạnh, trắng hồng hơn. Các bạn có thể ăn dứa hoặc sử dụng dứa để dưỡng da thường xuyên. Làn da sẽ nhanh chóng có sự cải thiện, da đều màu và trắng bật tông.
Một số thành phần trong quả dứa mang đến khả năng tẩy tế bào chết, sẽ giúp loại bỏ các tế bào chết trên da, làm sạch bề mặt da, giúp da thông thoáng hơn. Nhờ vậy, quá trình lưu thông máu dưới da diễn ra thuận lợi, da khỏe mạnh, hồng hào hơn.
Ăn dứa mang đến nhiều lợi ích cho làn da
Các chất chống oxy hóa trong dứa như vitamin C, vitamin E giúp điều trị các tổn thương trên da do việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời gây ra. Nếu bổ sung dứa vào khẩu phần ăn hay dùng dứa làm nguyên liệu làm đẹp sẽ giúp chăm sóc làn da bị cháy nắng một cách hiệu quả.
Dùng nước dứa dưỡng da, dưỡng môi có thể khắc phục tình trạng da khô, da nứt nẻ và bong tróc, đặc biệt là vùng da môi.
Vitamin C trong dứa có khả năng hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, mụn nhọt trên da, ngăn ngừa viêm nhiễm, từ đó đẩy lùi mụn trên da hiệu quả, nhanh chóng.
Mực có hàm lượng protein cao, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp mực cùng dứa, chế biến món mực xào dừa vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại hỗ trợ chăm sóc làn da khỏe mạnh, đẹp mịn màng. Cách chế biến món mực vào dứa cũng không quá phức tạp. Chúng ta tiến hành sơ chế các nguyên liệu. Mực đem đi tẩm ướp gia vị vừa ăn, cho vào xào chín tới. Sau đó, cho dứa vào đảo đều khoảng vài phút để dứa thấm gia vị thì tắt bếp. Món này ăn cùng cơm quá tuyệt vời.
Đây là một món ăn truyền thống của Đài Loan, tượng trưng cho may mắn, thành công. Vẻ ngoài của món bánh dứa trông giống như một quả dứa. Dứa được dùng làm phần nhân bên trong bánh, thơm mùi dứa, vị ngọt ngọt, chua chua vô cùng bắt miệng. Các bạn có thể sử dụng bánh dứa làm món tráng miệng, món ăn vặt hằng ngày với lượng vừa phải để hỗ trợ làm đẹp da.
Bánh dứa có nguồn gốc từ Đài Loan
Món cơm rang dứa có nguồn gốc từ Thái Lan. Dứa được bổ sung vào nguyên liệu các món rau trong cơm rang dứa sẽ tạo cho món ăn một hương vị độc đáo. Món ăn này phù hợp với cả người lớn, trẻ em, người cao tuổi, rất dễ ăn và an toàn cho sức khỏe.
Chế biến món cơm rang dứa cũng không có quá nhiều khác biệt so với cơm rang bình thường. Các bạn tiến hành sơ chế các loại rau củ, tôm, cắt nhỏ vừa ăn. Thực hiện xào các loại rau củ và tôm cho chín đều, sau đó cho cơm và dứa vào sau cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Dứa tươi có thể ăn trực tiếp nhưng nếu ăn nhiều có thể gây rát miệng. Các bạn có thể trộn dứa với một chút muối và đường để giảm sự khó chịu. Món ăn này cũng giúp giảm đầy hơi, khó tiêu tương đối hiệu quả.
Bên cạnh dứa, cà rốt cũng được xem là một trong những thực phẩm rất có lợi cho làn da, giúp dưỡng trắng da và dưỡng da mềm mịn. Kết hợp dứa và cà rốt tạo nên món tráng miệng sinh tố cà rốt rất ngon miệng và hỗ trợ làm đẹp da hiệu quả.
Sinh tố dứa cà rốt vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe
Chúng ta có thể tự làm món sinh tố dứa cà rốt tại nhà khá đơn giản. Cà rốt gọt vỏ và cắt nhỏ. Dứa cắt bỏ vỏ và mắt dứa, cắt miếng vừa ăn. Cho dứa, cà rốt, đường, sữa và một ít đá vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn, lọc bỏ bã là chúng ta đã có cho mình một ly sinh tố dứa cà rốt ngon miệng.
Thịt heo sốt dứa là một cách chế biến mới mẻ và giúp bữa ăn của bạn thêm mới mẻ hơn. Vị ngọt, chua và hương thơm đặc trưng của dứa khi kết hợp cùng thịt heo sẽ giúp món ăn thêm độc đáo, hương vị quyến rũ khó quên.
Dứa bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Thịt heo cũng cắt miếng vừa ăn. Xào sơ thịt heo, sau đó cho dứa và 1 ít nước vào. Nấu trong khoảng vài phút đến khi dứa mềm và nước dứa quyện vào miếng thịt thì tắt bếp.
Khi làm đẹp với các món ăn từ dứa, các bạn cần chú ý các vấn đề quan trọng sau:
– Phải gọt bỏ vỏ và loại bỏ hết phần mắt dứa trước khi ăn
– Người có bệnh chảy máu như chảy máu cam, sốt xuất huyết, người đang có vết thương hở không nên ăn dứa
– Không ăn dứa vào lúc đói vì acid hữu cơ trong dứa có thể tác động đến niêm mạc dạ dày, gây nôn nao, khó chịu.
– Một số người có thể bị dị ứng dứa. Lúc này nên hạn chế ăn dứa hoặc ưu tiên các món ăn có dứa đã qua xào nấu. Ảnh hưởng của nhiệt độ có thể làm giảm khả năng gây dị ứng của dứa.
– Lựa chọn dứa tươi, sạch, chín vừa để ăn. Tránh sử dụng dứa chín quá, dứa cắt ra để lâu ngày trong tủ lạnh, dứa bị dập nát có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn dứa có đẹp da hay không, cách ăn dứa làm đẹp da hiệu quả đã được Khỏe đẹp là vàng chia sẻ cụ thể. Theo dõi website khoedeplavang.com thường xuyên để cập nhật nhiều thông tin sức khỏe, làm đẹp mới nhất nhé.
Mỗi ngày nên ăn 100–200g dứa để bổ sung vitamin C và enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Ăn quá nhiều có thể gây kích ứng dạ dày do axit citric và bromelain.
Tốt nhất nên ăn dứa sau bữa sáng hoặc giữa buổi chiều, khi dạ dày không rỗng để hấp thụ tốt vitamin C và enzyme tiêu hóa mà không làm tăng axit.
Có, nếu không bị dị ứng. Dứa chứa bromelain giúp giảm viêm nhẹ, hỗ trợ làm dịu mụn viêm và cải thiện sức khỏe làn da từ bên trong.
Có thể giúp da sáng hơn nếu uống đều và đúng liều lượng. Vitamin C trong nước ép dứa hỗ trợ giảm sắc tố da và tăng tổng hợp collagen.
Có thể gây kích ứng nhẹ hoặc ngứa với người nhạy cảm, do enzyme bromelain và histamine có thể gây phản ứng dị ứng trên da.
Có, vì dứa chứa bromelain và vitamin nhóm B hỗ trợ kháng viêm và điều hòa tuyến bã nhờn, từ đó giúp kiểm soát dầu thừa trên da.
Sau 2–4 tuần sử dụng đều đặn, kết hợp ăn uống lành mạnh, làn da có thể sáng hơn nhờ các chất chống oxy hóa và chu kỳ tái tạo da cải thiện.
