ĐƯỢC XEM NHIỀU
Ở phương Tây, chocolate được xem là một loại thực phẩm được nhiều bà mẹ lựa chọn cho con bổ sung nhằm mục đích đáp ứng một phần dưỡng chất để trẻ tăng chiều cao mạnh mẽ. Chocolate có thật sự mang đến công dụng thúc đẩy tốc độ tăng trưởng không? Những lưu ý nào cần tuân thủ khi ăn chocolate tăng chiều cao hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài viết sau nhé.
Cho trẻ ăn chocolate có giúp trẻ tăng chiều cao nhanh hơn không?
Chocolate là loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống hằng ngày, nguyên liệu làm chocolate thường là cacao, bơ và đường. Chocolate có nhiều loại khác nhau, mang đến những hương vị đa dạng. Tùy vào sở thích của mỗi người mà bạn có thể chọn: Chocolate đen, chocolate sữa, chocolate trắng… Chocolate có thể ăn trực tiếp, pha chế trong các loại nước, làm bánh ngọt, làm mứt cũng rất hấp dẫn.
Ngoài hàm lượng chất béo có lợi và protein dồi dào, chocolate còn là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa cụ thể là flavonoids, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Ngoài ra, chocolate còn mang đến các loại vi khoáng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển như vitamin D, magie, phốt pho…
– Thành phần flavonoids và procyanidins hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
– Giảm cholesterol xấu và tăng nồng độ cholesterol tốt.
– Polyphenols trong chocolate đen có tác dụng giảm huyết áp.
– Nguyên liệu cacao trong chocolate đen cải thiện hoạt động insulin, giúp ngăn ngừa tiểu đường.
– Ăn chocolate giúp hạ thấp mức cortisol (tạo ra khi stress) giúp bạn thoải mái hơn. Phenylethylamine trong chocolate kích thích tiết endorphin mang lại cảm giác vui vẻ.
– Cải thiện trí nhớ, làm đẹp da, tăng cường năng lượng… là một số công dụng đặc biệt khác của chocolate.
Có rất nhiều loại chocolate có kết cấu, thành phần, hàm lượng khác nhau
Trẻ cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nếu muốn tăng chiều cao vượt trội. Trong khi đó, chocolate có thể bổ sung vào các bữa phụ nhằm mục đích bù đắp một phần dưỡng chất tham gia vào quá trình tăng trưởng chiều cao:
Vitamin D: Đây là một loại vitamin quan trọng cần được đáp ứng đủ theo nhu cầu khuyến nghị trong ngày. Vitamin D tham gia vào quá trình phát triển của xương, đặc biệt mang đến công dụng hỗ trợ cơ thể hấp thụ hoàn toàn canxi – thành phần chính của xương. Thậm chí, việc bổ sung canxi sẽ không còn nhiều giá trị nếu cơ thể thiếu vitamin D.
Vitamin D cũng tham gia điều hòa nồng độ canxi và phốt pho trong máu, giúp hoạt động ở xương diễn ra bình thường và ổn định. Một ly chocolate có thể đáp ứng khoảng ⅓ nhu cầu vitamin D của trẻ đang trong độ tuổi phát triển thể chất.
Magie và Phốt pho: Đây là 2 loại khoáng chất quan trọng tham gia tạo xương, hỗ trợ hoạt động xương khớp. Đặc biệt, phốt pho duy trì sức mạnh xương, giảm tổn thương ở xương, đồng thời tăng mật độ khoáng xương, giúp khung xương vững chắc.
Chocolate chứa các loại thành phần tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, chỉ khi bạn ăn đúng cách mới có thể giữ lại công dụng tuyệt vời. Khi cho trẻ ăn chocolate, cần tuân thủ một số lưu ý sau:
– Chỉ ăn một lượng chocolate vừa phải mỗi ngày, tránh để trẻ ăn quá nhiều, bởi hàm lượng chocolate nạp vào cơ thể quá mức cho phép có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, trào ngược axit, tăng kali, rối loạn nhịp tim…
– Chọn loại chocolate phù hợp với tình trạng thể chất hiện tại của trẻ, tránh cho trẻ ăn chocolate có quá nhiều đường và chất béo.
– Có thể ăn chocolate dưới nhiều hình thức để đa dạng khẩu vị như bánh ngọt vị chocolate, chocolate pha nước, làm mứt quết bánh mì, thanh chocolate…
Mỗi món chocolate sẽ mang đến hương vị, hàm lượng chất khác nhau
Mặc dù mang đến nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe nhưng trẻ không nên ăn chocolate hằng ngày để tránh phản tác dụng và gây hại cho cơ thể. 2 – 3 lần mỗi tuần là tần suất hợp lý để mẹ cho trẻ ăn chocolate. Ở những ngày còn lại, mẹ có thể bổ sung thêm cho con những món ăn phụ giàu dinh dưỡng khác để cân bằng cơ thể như sữa chua, sữa hạt, trái cây, ngũ cốc… 28 – 56g là hàm lượng chocolate lý tưởng cho trẻ ăn mỗi ngày.
Lượng calo trong chocolate khá cao, nếu ăn nhiều có thể dẫn đến tình trạng thừa cân, trường hợp nặng là béo phì. Lượng đường trong chocolate cũng cao, nếu ăn nhiều khiến cơ thể tích tụ đường, gây sâu răng. Lượng đường quá lớn cũng là nguy cơ khiến trẻ bị tiểu đường. Để phòng tránh tăng cân khi ăn chocolate, bạn nên chọn loại chocolate ít đường, ít chất béo, không ăn quá nhiều…
Tiêu chí chọn chocolate tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo để tìm đúng loại chocolate phù hợp:
– Kiểm tra nhãn sản phẩm trên thanh chocolate, đảm bảo lượng cacao chiếm nhiều nhất.
– Thành phần chocolate càng ít đồng nghĩa với chocolate không trải qua chế biến quá nhiều và vẫn giữ được những chất quan trọng.
– Không ăn các loại chocolate có bảng thành phần xuất hiện đường đầu tiên, dầu thực vật chiếm vị trí bơ cacao, cacao chế biến với kiềm.
– Nên chọn loại chocolate có ít nhất 70% hàm lượng cacao.
Ăn đúng loại chocolate giúp trẻ phát triển cân bằng
Các món ăn chocolate đều hấp dẫn về mùi và vị đối với mọi lứa tuổi. Ăn chocolate đúng cách, đúng liều lượng và chọn đúng loại chocolate phù hợp giúp trẻ em và thanh thiếu niên bổ sung năng lượng, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng để tăng trưởng chiều cao tốt hơn. Bạn đừng quên không quá lạm dụng loại thực phẩm này, vẫn chú ý đầu tư về chế độ ăn uống hằng ngày đầy đủ các chất, vận động và nghỉ ngơi khoa học để trẻ có cơ hội cao hết tiềm năng nhé.
Tin mới
