Bưởi là loại trái cây được trồng phổ biến tại Việt Nam và được nhiều người yêu thích. Vị bưởi chua ít hơn, ngọt thanh, khá dễ ăn. Chúng ta hay nói nhiều đến công dụng giảm cân của bưởi mà không biết rằng loại quả này cũng rất có lợi cho sự phát triển chiều cao. Cùng Khỏe Đẹp Là Vàng tìm hiểu ăn bưởi có tăng chiều cao không và những lợi ích của bưởi đối với sức khỏe trong bài viết này nhé.
Bưởi là trái cây nhiệt đới có vị từ ngọt đến hơi chua. Nó thuộc nhóm thực phẩm lành mạnh, nhiều dinh dưỡng nhưng ít calo. Bưởi cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là nhóm vitamin và khoáng chất. Trong bưởi chứa đến 15 loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Một quả bưởi trung bình cung cấp cho cơ thể hàm lượng dưỡng chất như sau:
– Lượng calo: 52.
– Carb: 13 gram.
– Chất đạm: 1 gram.
– Chất xơ: 2 gam.
– Vitamin C: 64% RDI.
– Vitamin A: 28% RDI.
– Kali: 5% RDI.
– Thiamine: 4% RDI.
– Folate: 4% RDI.
– Magiê: 3% RDI.
Trong đó, RDI là nhu cầu khuyến nghị/ngày của chất dinh dưỡng.
Bưởi được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn uống hằng ngày nhờ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng như:
Hàm lượng vitamin C trong bưởi khá cao. Chất chống oxy hóa này sẽ bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các vi khuẩn, virus có hại. Vitamin C còn giúp chúng ta phục hồi nhanh hơn khi bị cảm lạnh. Bưởi cung cấp vitamin A chống lại chứng viêm và ngăn ngừa một số bệnh truyền nhiễm. Vitamin nhóm B, kẽm, đồng, sắt kết hợp với nhau để duy trì sự ổn định cho hệ miễn dịch, kháng nhiễm trùng.
Nếu có nhu cầu giảm cân, các bạn nên bổ sung bưởi vào thực đơn dinh dưỡng. Bưởi rất giàu chất xơ sẽ giúp chúng ta có cảm giác no, ăn ít hơn, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Bưởi còn chứa nhiều nước, giúp ngăn ngừa cảm giác đói.
Ăn bưởi cũng là một cách ngăn ngừa kháng insulin – tác nhân gây ra tiểu đường. Bưởi hỗ trợ kiểm soát lượng insulin, giảm khả năng xảy ra tình trạng kháng insulin. Do đó, sẽ bảo vệ chúng ta khỏi nguy cơ bệnh tiểu đường.
Thường xuyên ăn bưởi sẽ giảm các yếu tố tăng nguy cơ bệnh tim như huyết áp cao và cholesterol. Các thành phần dinh dưỡng trong bưởi sẽ giữ cho tim hoạt động bình thường.
Chúng ta sẽ có ít nguy cơ bị sỏi thận hơn nhờ chế độ ăn có bưởi. Axit citric có trong bưởi sẽ ngăn chặn canxi oxalat liên kết với canxi trong thận để tạo thành viên sỏi. Nhờ đó, giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Những thực phẩm thuộc nhóm giàu vitamin C như bưởi sẽ có tác dụng tốt trong việc tăng chiều cao. Vitamin C trong bưởi tham gia kích thích cơ thể sản xuất ra nhiều collagen. Collagen là yếu tố quan trọng trong sụn khớp, quyết định độ dẻo dai của xương. Thiếu hụt collagen có thể gây ảnh hưởng xấu đến xương và chiều cao. Collagen trong xương là collagen type 2. Ăn bưởi sẽ giảm thiểu nguy cơ thiếu hụt Collagen type 2 khiến xương kém phát triển.
Các công dụng khác của bưởi như nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe cũng tạo môi trường tốt để chiều cao phát triển thuận lợi.
Bưởi kết hợp với tôm, thịt, các loại rau gia vị tạo nên món gỏi bưởi tôm thịt lạ miệng, thanh mát. Món này rất dễ làm, chỉ cần luộc chín tôm và thịt, cắt nhỏ vừa ăn, trộn với tép bưởi, các loại rau ăn kèm và gia vị là đã xong. Gỏi bưởi tôm thịt không chỉ ngon mà còn có màu sắc bắt mắt.
Chúng ta có thể sử dụng nước ép bưởi để làm sốt cho món gà rán. Bưởi có vị chua chua, ngọt ngọt thanh dịu sẽ giúp món ăn có hương vị hài hòa hơn. Món gà rán sốt bưởi ăn cùng với cơm nóng là tuyệt vời, càng ăn càng thích.
Món sữa chua bưởi sẽ ngon hơn khi ăn nóng. Sữa chua bưởi là món ăn vặt vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng lại tốt cho chiều cao. Sữa chua rất giàu canxi và chứa nhiều lợi khuẩn probiotic giúp hỗ trợ tiêu hóa. Kết hợp với nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào trong bưởi sẽ giúp chiều cao tăng trưởng thuận lợi.
Nguyên liệu để nấu chè bưởi thực chất không phải là múi bưởi mà là cùi bưởi. Chè bưởi là sự kết hợp hài hòa của cùi bưởi, đậu xanh, đường tạo nên một món ăn đẹp về phần nhìn, không thể chê về phần vị. Món chè bưởi ngọt dịu, thơm mùi bưởi, đậu xanh bùi bùi ăn rất vừa miệng.
Sườn heo sốt bưởi có vị chua chua, ngọt ngọt, đậm đà, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày đông, mưa phùn phùn. Nước sốt bưởi giúp thịt mềm và thơm hơn, càng ăn càng thích.
Tai heo giòn sật, không bị béo, ăn cùng bưởi và các loại rau mùi khác tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác. Gỏi bưởi tai heo sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn hằng ngày của gia đình, vừa ngon miệng vừa tốt cho chiều cao.
Món salad ức gà ngoài các loại rau củ như thông thường, các bạn có thể thêm một chút bưởi, hương vị của món ăn sẽ độc đáo và hấp dẫn hơn đấy nhé. Bưởi giúp món salad có vị chua thanh dịu như nhiên, tép bưởi giòn mọng nước rất dễ ăn và ngon miệng.
Bổ sung bưởi vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp bạn tăng cường vitamin C và nhiều dưỡng chất có lợi khác cho cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn bưởi, bạn cần chú ý một số điểm đặc biệt sau:
– Chọn bưởi tươi, sạch, không chứa thuốc bảo vệ thực vật hay các loại thuốc trừ sâu có hại cho sức khỏe.
– Chọn bưởi có vị ngọt thanh, tránh các loại bưởi quá chua sẽ khiến món ăn không có được hương vị như mong muốn.
– Không nên ăn quá nhiều bưởi trong 1 lần, có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn, lười ăn.
– Không ăn bưởi khi bụng đói.
– Không ăn bưởi cùng dưa leo, cà rốt
– Người bị các bệnh dạ dày, đường ruột, không nên ăn bưởi thường xuyên
– Không kết hợp bưởi trong các món ăn có gan heo
– Bưởi chỉ bổ sung một lượng vitamin nhỏ. Ngoài ra, Canxi trong bưởi khá ít. Do đó, cần xây dựng thực đơn ăn uống đa dạng thực phẩm, tăng cường thịt cá, tôm cua, rau xanh và các loại trái cây tươi khác để chiều cao tăng trưởng tốt hơn.
Thực phẩm chức năng tăng chiều cao là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng quan trọng cho chiều cao và sức khỏe. Công thức và hàm lượng dưỡng chất trong mỗi sản phẩm đã được nghiên cứu kỹ lưỡng, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng trong từng giai đoạn. Do đó, chọn đúng thực phẩm tăng chiều cao phù hợp với độ tuổi của mình, bạn có thể cải thiện chiều cao nhanh chóng.
Hiện nay, công ty NuBest Vietnam đang nhập khẩu nhiều sản phẩm hỗ trợ tăng chiều cao. Những sản phẩm từ Mỹ được chúng tôi đánh giá cao về công thức, hiệu quả, độ an toàn. Các bạn có thể tham khảo thông tin các sản phẩm dưới đây, xem xét và chọn mua thực phẩm chức năng tăng chiều cao phù hợp.
– Xuất xứ: Mỹ
– Thành phần: Canxi, Collagen thủy phân, Bột Nấm phục linh, Bột Hải sâm, Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng, Bột lá Ích mẫu, Bột Nhung hươu, Bột rễ Ngọc trúc, Bột Xuyên khung, Chiết xuất lá Bạch Quả, 5-Hydroxytryptophan (Từ chiết xuất hạt đậu đen Châu Phi – Griffonia simplicifolia)
– Độ tuổi: Trẻ em và thanh thiếu niên từ 5 – 19 tuổi.
– Giá thành: 1.090.000đ/hộp
– Xuất xứ: Mỹ
– Thành phần: Canxi, Vitamin A (dạng Beta Carotene), Thiamine (Vitamin B1) (dạng Thiamine HCl), Riboflavin (Vitamin B2), Niacin (dạng Niacinamide), Vitamin B6 (dạng Pyridoxine Hcl), Biotin (dạng Pure Biotin 100%), Folate (dạng Folic Acid), Vitamin B-12 (dạng Cyanocobalamin), Vitamin C (dạng Ascorbic Acid), Vitamin D3, Vitamin E (D-Alpha Mixed Tocopherols), Vitamin K2, Kẽm (dạng Citrate), Magie (dạng Gluconate), Đồng (dạng Gluconate).
– Độ tuổi: Dùng cho trẻ từ 2 – 9 tuổi
– Giá thành: 890.000đ/hộp
– Xuất xứ: Mỹ
– Thành phần: Canxi, Collagen thủy phân (từ Bò), Vitamin D3, Vitamin K2, Bột Nấm phục linh, Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng, Bột lá Ích mẫu, Bột rễ Ngọc Trúc, Bột Xuyên khung, Chiết xuất lá Bạch quả, 5-Hydroxytryptophan (Từ chiết xuất hạt đậu đen Châu Phi – Griffonia Simplicifolia).
– Độ tuổi: Trẻ em và thanh thiếu niên từ 10 tuổi trở lên
– Giá thành: 1.090.000đ/hộp
– Xuất xứ: Mỹ
– Thành phần: Vitamin D3 (Cholecalciferol), Canxi, Magiê, Phốt pho (Dicalcium Phosphate), Collagen Hydrolysate (từ Bò), Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng (Eucommia Ulmoides), Bột DHA (Axit Docosahexaenoic), 5-Hydroxytryptophan (Chiết xuất hạt mộc lan Griffonia – Griffonia simplicifolia), Vitamin K2 (Menaquinone-7) (MK-7).
– Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên trên 10 tuổi
– Giá thành: 1.150.000đ/hộp
– Xuất xứ: Mỹ
– Thành phần: Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin B6 (Pyridoxine HCl), Canxi, Magie (Magie Amino Acid Chelate), Phospho (Dicanxi Phosphat), Kẽm (Kẽm Gluconate), Natri (Natri Clorua), DHA (axit Docosahexaenoic), 5-Hydroxytryptophan (Chiết xuất hạt Griffonia simplicifolia).
– Độ tuổi: Trẻ từ 10 tuổi trở lên
– Giá thành: 890.000đ/hộp
Chiều cao tăng trưởng nhanh hay chậm phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, kết hợp với vận động thường xuyên và nghỉ ngơi hợp lý, chiều cao của bạn sẽ được cải thiện nhanh chóng.