Ăn nhiều đồ ngọt ảnh hưởng như thế nào đến chiều cao?

Viết bởi  |  Th3 22, 2021

Nếu muốn phát triển chiều cao vượt trội, bạn không thể bỏ qua vai trò quan trọng của dinh dưỡng. Bạn có thể chịu cảnh thấp lùn nếu không có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Trong đó, việc tiêu thụ quá nhiều đường được biết có liên quan đến tình trạng chậm phát triển. Bài viết dưới đây của Khỏe đẹp là vàng sẽ giúp bạn tìm hiểu về vấn đề này.

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tăng trưởng chiều cao, trong đó dinh dưỡng chiếm khoảng 32% sự tác động. Hiện nay, việc ăn uống thiếu ktăng chiều choa học, quá mặn hoặc quá ngọt cũng khiến bạn gặp khó khăn trong việc cải thiện chiều cao. Vậy, đồ ăn ngọt có hại như thế nào đến chiều cao nói riêng và sức khỏe tổng thể nói chung?

Vì sao ăn ngọt gây ảnh hưởng xấu đến chiều cao?

Chiều cao không chỉ được “lập trình” bởi DNA trong di truyền mà chế độ dinh dưỡng, giấc ngủ, thói quen vận động, môi trường sống cũng ảnh hưởng đến khả năng tăng trưởng. Nếu một đứa trẻ bị thấp còi, điều đầu tiên bác sĩ quan tâm chính là thực đơn ăn uống hằng ngày của trẻ. Thậm chí, nếu được chăm sóc đầy đủ thì bạn hoàn toàn có thể sở hữu chiều cao vượt trội.

an-nhieu-do-ngot-anh-huong-xau-den-chieu-cao

Trẻ ăn quá ngọt thường gặp khó khăn để tăng chiều cao

Lượng đường cao trong chế độ ăn uống khiến cơ thể trẻ bị giảm sút về mặt sức khỏe, điều kiện phát triển không tối ưu. Ăn hoặc uống quá nhiều đường dễ khiến bạn bị đầy bụng, không còn chỗ cho sự kết hợp cân bằng giữa protein, ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây và các loại thực phẩm trẻ cần cho quá trình tăng chiều cao.

Đường bổ sung làm tăng nồng độ axit uric trong máu, làm tăng nguy cơ tổn thương ở khớp. Xương khớp không khỏe mạnh cũng là một trong những yếu tố cản trở tiến trình tăng trưởng. Ngoài ra, ăn quá ngọt cũng khiến cơ thể mắc một số bệnh nguy hiểm, gây rối loạn hoạt động và kìm hãm chiều cao.

Tác hại của việc ăn nhiều đồ ngọt đối với sức khỏe

Gây thừa cân, béo phì

Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng béo phì chính là việc bổ sung quá mức đường cho phép. Đồ uống nhiều đường có thể kể đến nước ngọt đóng chai, nước trái cây, trà ngọt… hoặc thực phẩm giàu tinh bột chứa nhiều fructose – một loại đường đơn có khả năng tăng cảm giác đói và kích thích thèm ăn.

Nói cách khác, đồ ăn, thức uống có đường không kiềm chế được cơn đói của bạn, khiến bạn dễ dàng nhanh chóng tiêu thụ một lượng lớn calo lỏng, dẫn đến tăng cân. Chế độ ăn ngọt cũng liên quan đến việc gia tăng lượng mỡ nội tạng.

an-nhieu-do-ngot-gay-beo-phi-anh-huong-den-chieu-cao

Dư thừa đường rất dễ dẫn đến tình trạng béo phì ở trẻ

Tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Chế độ ăn nhiều đường dẫn đến béo phì, viêm nhiễm, chất béo trung tính cao, lượng đường trong máu và huyết áp không ổn định. Chất béo quá nhiều gây tắc nghẽn động mạch, có thể dẫn đến xơ vữa động mạch. Một nghiên cứu trên 30.000 người cho thấy những người tiêu thụ 17 – 21% calo từ đường bổ sung có nguy cơ tử vong do bệnh tim cao hơn 38% so với những người chỉ tiêu thụ 8% calo từ loại đường này.

Nguy cơ bị tiểu đường loại 2

Thói quen tiêu thụ đường trong thời gian dài dẫn đến tình trạng kháng insulin, một loại hormone do tuyến tụy sản xuất ra để điều chỉnh lượng đường trong máu. Kháng insulin khiến lượng đường trong máu tăng lên và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Tiêu hao năng lượng

Việc tăng lượng đường trong máu và mức insulin do chế độ ăn quá ngọt, dẫn đến tăng năng lượng. Do vậy, những người ăn ngọt thường cảm thấy mệt mỏi, chân tay thiếu linh hoạt do năng lượng không đủ cho hoạt động.

Nguy cơ gan nhiễm mỡ

Không giống như glucose và các loại đường khác được nhiều tế bào trong cơ thể hấp thụ, fructose hầu như chỉ được gan phân hủy. Fructose trong gan được chuyển hóa thành năng lượng hoặc được lưu trữ dưới dạng glycogen. Tuy nhiên, gan chỉ có thể lưu trữ glycogen trước khi lượng dư thừa được chuyển thành chất béo. Một lượng lớn đường bổ sung dưới dạng fructose làm quá tải hoạt động ở gan, dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ.

Tăng nguy cơ trầm cảm

Sự thay đổi lượng đường trong máu, rối loạn điều hòa dẫn truyền thần kinh và chứng viêm đều có thể là những lý do gây bất lợi cho sức khỏe tâm thần. Chế độ ăn chứa nhiều đường bổ sung có khả năng tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, tâm lý căng thẳng, mệt mỏi.

tac-hai-cua-an-nhieu-do-ngot-voi-tre-em

Chế độ ăn ngọt lâu dài khiến trẻ trở nên căng thẳng, mệt mỏi

Các rủi ro sức khỏe khác

  • Một nghiên cứu trên 430.000 người cho thấy rằng việc tiêu thụ quá nhiều đường có liên quan tích cực đến việc tăng nguy cơ ung thư thực quản, ung thư màng phổi và ung thư ruột non.
  • Lượng đường trong máu cao liên tục có thể gây ra tổn thương cho các mạch máu trong thận, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh thận.
  • Ăn quá nhiều đường sẽ gây sâu răng bởi vi khuẩn trong miệng hấp thụ đường và giải phóng các sản phẩm axit, gây ra quá trình khử khoáng răng.
  • Chế độ ăn nhiều đường có thể dẫn đến suy giảm trí nhớ.
  • Tiêu thụ một lượng đường cao có thể đẩy nhanh quá trình rút ngắn telomere (một loại cấu trúc ngăn các nhiễm sắc thể không bị suy thoái), làm tăng quá trình lão hóa tế bào.

Các loại đồ ăn vặt mà bạn nên lựa chọn để cải thiện chiều cao

Chế độ ăn uống chứa quá mức đường cho phép gây ra những rủi ro về mặt sức khỏe, đồng thời kìm hãm khả năng phát triển. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể lựa chọn một số món ăn vặt dưới đây để đảm bảo duy trì đúng lượng đường được khuyến nghị và cải thiện chiều cao hiệu quả:

Sữa chua

Sữa chua chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, đặc biệt cung cấp 49% nhu cầu canxi hằng ngày cho trẻ em và thanh thiếu niên đang trong giai đoạn phát triển chiều cao. Ngoài ra, đây cũng là loại thực phẩm cung cấp các dưỡng chất quan trọng tham gia vào quá trình tăng trưởng như: Vitamin D, B (đặc biệt là vitamin B12 và riboflavin), phốt pho, magie, kali…

Một lượng sữa chua hợp lý cũng có lợi cho sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp bạn hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Sữa chua cũng chứa probiotics có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Không chỉ tham gia phát triển chiều dài xương, các chất có trong sữa chua còn hỗ trợ duy trì sức khỏe xương.

an-sua-chua-giup-tang-chieu-cao

Sữa chua kết hợp thêm với trái cây càng tăng cường bổ dưỡng cho cơ thể

Phô mai

Phô mai là một nguồn cung cấp canxi, chất béo và protein tuyệt vời. Phô mai cũng chứa một lượng lớn vitamin A, vitamin B12, kẽm, phốt pho và riboflavin. Thành phần dưỡng chất có sự khác nhau tùy vào loại phô mai mà bạn lựa chọn. Trong đó, phô mai làm từ sữa của 100% động vật ăn cỏ có chất dinh dưỡng cao nhất và cũng chứa axit béo omega-3 và vitamin K2.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các nguy cơ phân hủy phân tử trong tế bào, hạn chế chứng viêm. Thành phần dinh dưỡng của hạnh nhân bao gồm chất đạm, chất xơ, chất béo, mangan, magie, vitamin E, vitamin B2, phốt pho, đồng…

Hạnh nhân chứa ít carbs nhưng giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, protein và magie, đây là điều kiện tuyệt vời để kiểm soát lượng đường trong máu, đồng thời cải thiện chức năng insulin. Một món ăn vặt như hạnh nhân hoàn toàn có thể lựa chọn tiêu thụ nhằm giúp bạn cao lớn hơn.

Khoai lang

Khoai lang chứa nhiều chất xơ, cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, B6, kali, mangan, đồng, niacin… Đặc biệt, loại khoai lang cam và tím giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Khoai lang thúc đẩy sức khỏe đường ruột, giúp hấp thụ dinh dưỡng toàn diện hơn. Ngoài ra, ăn khoai lang cũng hỗ trợ cải thiện hệ thống miễn dịch.

cac-loai-dau-tot-cho-chieu-cao-cua-tre

Sữa đậu nành có tác dụng bổ sung dưỡng chất giúp tăng chiều cao

Các loại đậu

Hầu hết các loại đậu đều mang lại lợi ích sức khỏe như giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và tăng vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Một số loại đậu giàu dinh dưỡng có thể kể đến đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu nành, đậu đen, đậu hũ, đậu phộng… Có nhiều cách chế biến đậu bạn có thể áp dụng như làm bánh, chè, nấu sữa, hầm xương…

Ăn quá ngọt gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe, trong đó có cản trở khả năng phát triển chiều cao. Vì vậy lượng đường bổ sung nên được giữ ở mức tối thiểu bằng cách áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy thử thay các món ăn vặt nhiều đường bằng các loại đồ ăn vặt lành mạnh mà chúng tôi vừa chia sẻ để đảm bảo quá trình tăng trưởng diễn ra thuận lợi nhé.

Đánh giá bài viết này
[Total: 0 Average: 0]